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いのちのガイドブック
¥1,650
船瀬俊介/1,500円+税 ISBN 978-4-906913-34-3/惨憺たる状況に陥り、闇の権力が跳梁跋扈する現代医学。“殺人”の医療と“活人”の医療、どちらを選びますか?
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医療の未来 混合診療で大儲けする人 病気になったら全財産がなくなる人
¥1,430
橋本英樹/1,300円+税 ISBN 978-4-906913-48-0 混合診療解禁後、病気になれば年収一千万円でもあっという間に貧困。現役医療従事者が語る医療の未来とは。
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種は誰のものか?
¥1,650
岡本よりたか/1,500円+税 ISBN 978-4-906913-81-7/主食である米や麦などのすべての食物を作り出す「種」を巡る変化。世界中で問題になっているこのテーマを真摯に取り上げた一冊。
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繁盛する飲食店をつくる 魔法の仕組み
¥1,650
土門大幸/1,500円+税/ISBN 978-4-906913-90-9/時代はヘルシーなフードビジネス! 危機に直面する飲食店が令和の時代をサバイブするための秘訣を大公開!
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科学の先 現代生気論
¥1,650
渡邊昌/1,500円+税 ISBN 978-4-906913-36-7/心の正体。それは「脳」ではなく第三の自律神経と言われる「腸」にあった。今日に生きる人々への生き方の指南書。
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ハタ照らすヨーガ
¥1,760
Yoshi/1,600円+税/ISBN 978-4-906913-88-6/すべてのヨーガの源流である経典『ヨーガ・スートラ』を読み解くための決定版。名古屋を中心に世界で活躍するヨギYoshiが、ヨーガの真実を解説。
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fika(フィーカ)世界一幸せな北欧の休み方・働き方
¥1,760
芳子ビューエル/1,600円+税/ISBN978-4-906913-84-8/北欧流ワークライフデザイナーとして活躍する著者が、スウェーデンの「fika」という習慣を通して発信するメッセージ。それは「休み方改革」!
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イヴァナヘルシンキ テキスタイルデザイン・クロニクル
¥4,070
パオラ・スホネン ピリヨ・スホネン/3,700円+税/ISBN 978-4-906913-82-4/設立20周年を迎えたフィンランドを代表するファッションブランドが発表した作品の中から、選りすぐりの100点のテキスタイルデザインを収録したヒストリーブック。
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SERENDIP TRAVEL(セレンディップトラベル)Vol.1 veggy2月号増刊「フィンランド 静かなる幸福」
¥1,222
veggy臨時増刊/雑誌コード:18048-02/ふとした偶然をきっかけに、幸運をつかみ取る“セレンディピティ”をテーマに、人生を豊かにする新しい価値観の旅情報を幅広くご案内します。 人生を豊かにするセレンディピティーな旅マガジン 『SERENDIP TRAVEL(セレンディップ トラベル)』誕生! 価値ある気づきが人生を豊かにする! 新しい価値観のセレンディピティな旅! 人生を豊かにする、旅にまつわる新しい提案が満載のライフスタイル誌が刊行。 “セレンディピティ"とは、旅で様々な出来事に遭遇しながら、 出会う人々みんなを幸せにしていく3人のセレンディップの王子が語源です。 旅は思いがけない発見や出来事に多々遭遇しますが、 本誌ではトータルでポジティブな旅になるようにサポートを兼ねた情報を提供します。 学びと発見で人生をより豊かに導く“セレンディピティ"、 ココロとカラダをリセットして健康になるウェルネス、 リトリート、ヒーリングなどの“ホリスティック"、 上質な旅を約束する“クオリティオブライフ"をテーマに展開。 国内はもちろん世界中の旅情報、 旅に欠かせないアイテム、1泊2日のショートトリップからロングステイまで、 様々な国で暮らす人々のライフスタイルも含め、本物の新しい価値ある旅スタイルが満載です。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ セレンディピティ(Serendipity)とは? イギリスの政治家にして小説家であるホレス・ウォルポール(ゴシック小説『オトラント城奇譚』の作者として知られる人物)が1754年に生み出した造語であり、彼が子供のときに読んだ『セレンディップの3人の王子(The Three Princes of Serendip)』という童話にちなんだもの。素敵な偶然に出会ったり、予想外のものを発見すること。 また、何かを探しているときに、探しているものとは別の価値があるものを偶然見つけること。ふとした偶然をきっかけに、幸運をつかみ取ることである。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ SERENDIP TRAVEL Vol.1 目次 6 創刊メッセージ 8 フィンランドで出会った豊かな暮らし 14 フィンランドへ行くべき10の理由 16 さあ森へ行こう 18 フィンランドで話題のワイルド・ハーブ! 22 フィンランド発! ワイルド・フード・レシピ 26 Go to the Forest 32 フランシラの森を訪ねて 36 サマーコテージで過ごす休日 40 フィンランドの伝統サウナ 46 フィンランド・デザインの今 54 ヘルシンキのレストラン&ショップ 66 A LIGHT IN FINLAND(THAT NEVER GOES OUT)フィンランドの光につつまれて 76 フィンランドのマンチェスターと呼ばれた湖水地方のタンペレへ 82 MY POLAR NIGHT MAGIC 90 フィンランド・ムービー・ガイド 92 フィンランド・ミュージック・ガイド 94 フィンランド・アート・ガイド 96 日本で楽しむムーミンの世界 100 Meet Finland in Japan 109 net from finland 110 ヘルシンキからのショートトリップ 写真家・かくたみほが行く、バルトの国々 118 バヌアツ共和国 ~幸せの国、神秘の世界~ 126 はるかなるボルネオ 134 死と再生の南インド ―アーユルヴェーダと女神を巡る旅― 137 自分らしい人生を歩む旅 143 PRESENTS
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SERENDIP TRAVEL(セレンディップトラベル)Vol.2 veggy8月号増刊「スリランカ・南インド」
¥1,324
今注目の旅先、スリランカ・南インドを特集 近年、日本でも広がりを見せるアーユルヴェーダ。スリランカと南インドは国を挙げてこの伝承医学を推奨していますが、それぞれ異なるルーツや魅力があります。今回は不思議な魅力に満ちたこの二つの国を大特集。 今注目の旅行先として話題を集めているスリランカ特集では、モダニズム建築、極上アーユルヴェーダ、最新ホテル&スポット、著名僧侶のインタビューなどを掲載。 またアーユルヴェーダ発祥の地として知られる南インド特集では、理想郷オーロヴィルの暮らしをはじめ、ポンディシェリやコチ、ケララの癒しの街並みなどを収録しています。 ほかにも、祈りの国ブータン、ギリシャ・サントリーニ島でのタイムトラベル、知られざる神秘の国アイスランド、沖縄のスピリチュアリティ、屋久島のヨガリトリート、台湾のヴィーガンムーブメントなど、“セレンディピティ"をいざなうスポットの数々を紹介します。 veggy臨時増刊/雑誌コード:18048-08/人生を豊かにする全く新しい旅マガジン、第2号は「スリランカと南インド」を徹底特集! アーユルヴェーダを軸に不思議な魅力に満ちたこの二つの国をご紹介。
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SERENDIP TRAVEL(セレンディップトラベル)Vol.3 veggy2月号増刊「ノスタルジックを巡る ていねいな暮らし エストニア、リトアニア」
¥1,324
CONTENTS 6 ノスタルジックを巡る 14 [エストニア] 失われた時を求めて 26 写真家・かくたみほの偏愛紀行 エストニア・キフヌ島の繕い裁つ人々 34 [リトアニア] 古くて懐かしい、ていねいな暮らし 42 [オーストリア] ノスタルジーとモダンが融けあうウィーンを、暮らすように旅する 52 [チェコ] チェコに刻まれた中世の記憶を巡る旅 62 [ハンガリー] チャクラ・バランスを整える旅 68 [ルーマニア] 自然への愛と祈りが満ちた場所 ルーマニア トランシルヴァニア 76 [スウェーデン] デザインが溶け込む街ストックホルムへ 86 [日本・八ヶ岳] 暮らすようにくつろごう 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 88 [日本・北海道] 冬山を贅沢に味わう滞在型ステイ 星野リゾート リゾナーレトマム 89 SERENDIP CULTURE COLUMN アジアの衝撃 91 [日本・名古屋] 1 泊のストーリーを充実させる「&」があるホテル ホテル・アンドルームス 名古屋栄 92 [日本・銀座] 銀座の街に新たな息吹を ザ・スクエアホテル銀座が誕生! 94 [ニュージーランド] Light from New Zealand ニュージーランド 遙かなる白く長い雲の国へ 104 [オーストラリア] ノーザンテリトリー in Australia 原始の記憶を辿る道 110 [韓国] ディープソウル入門 ソウル旧市街 前編 116 [中国・桂林] 時の流れが生み出したワンダー 中国・桂林〜灕江の絶景と“神果"羅漢果〜 126 [ネパール] 己と向き合う巡礼の旅 ネパールの聖地を訪ねて 134 連載コラム 光が繋ぐノスタルジー by NOMA 写真/かくたみほ(表紙、P3 〜P5) veggy臨時増刊/雑誌コード:18048-01/人生を豊かにする旅マガジン、最新第3号は「ノスタルジックを巡る」。エストニアとリトアニアのていねいな暮らしを中心に、 世界全12ヶ国をご紹介!
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veggy(ベジィ) vol.83 2022年8月号 朝活 Morning Method
¥1,009
vol.83 contents プロサッカー選手 三笘薫 最新ロングインタビュー ●Features 朝活 Morning Method 山田豊文先生に訊く幸運体質に変わる最強のモーニングメソッド veggy的朝活のススメ 一週間朝活レシピ/梅原美奈子 毎日食べたい、やさしい薬膳粥/悦納 アーユルヴェーダのスープに近い朝粥/Dr.ガーマゲ・モハン わたしの朝の、はじめかた石原新菜/リト史織/ケリー隆介/イングリッド・フェルナンデス/前島ネイト 朝はやっぱりパンが食べたい! 食パン/クロワッサン/菓子パン/ハードパン/メロンパン/カレーパン いま「MCTオイル」が選ばれる理由 「アーモンドミルク」を飲むなら朝が最適! 朝食にも欠かせない「オーツ麦」の魅力 新しい発見をもたらしてくれる 朝の時間を考えるためのブックガイド 写真家・かくたみほが切り取った世界の朝 2015-2021 ●第2特集 よりヘルシーに進化するプラントベース・スウィーツ 奈良発! 極上veganカヌレ「onwa」 にじいろkitchen/ハーブ専門店Felixina ひなたとゆめcafe/bienvenue!/Jewel Tree PLANTALL/abricot.coro/Hareto-Keto Haruwa Vegan ice/FAR EAST BAZAAR/feermier Lounge&Dining G/美腸活カフェL for You AOYAMA ●Special SERENDIP TRAVEL 英国・イングランドを歩く/西田宏次朗(編集部) ●Beauty, Health, and more…… 「ラカントS」で朝食をしっかりチャージ! 女優・ヨガインストラクター 松本莉緒さん 「ヨガ後に飲む国産100%ケールが私のルーティンです」 うるのん×熊谷真実さんインタビュー 「笑顔で健やかな日々を送るために」 森修焼の食器でおいしい朝ごはんを楽しもう ヨガインストラクター 里見茜さんが選ぶ「植物発酵原液 シリカが入ったおいしい酵素」 仕事や暮らしに使える知恵を短期間でコンパクトに学べるVegan検定スタート! “食・性・動・氣"の連動で生まれる真の養生「四魂養生」における“動"の重要性とは 手軽に酵素を摂取できる「酵素ごはんの素」 人気店「GREENPOST MUFFIN」の魅力 マインドフルな時を楽しむファスティング温泉宿/朝のより良い時間を過ごすために、沈静のハーブVETIVERティー 日本古来の発酵の知恵で、豆乳ヨーグルトを仕込もう! ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY 秀聰のイミュテラスライフ Vol.1 「GRØN」の美学とつくりかた 今期は総勢20名! veggy サステナブルアンバサダー決定! VEGGY JOURNAL vol.44 INFORMATION ●Regulars マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.46 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第36回 アーユルヴェーダ的生活 Vol.3 1占星術×暦で幸運を引き寄せるフォーチュンカレンダー 2022年7月 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.9 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.75 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.23 ーーー 出版社 : キラジェンヌ (2022/7/8) 発売日 : 2022/7/8 言語 : 日本語 ーーー
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veggy(ベジィ) vol.82 2022年6月号 Sustainable 循環する暮らし
¥1,009
vol.82 contents ●Features 循環する暮らし 捨てずに楽しむ! 毎日の食品ロスTips 傷んだ野菜をもっと楽しむ! 捨てないレシピ/小鉢ひろか ランドスケープデザイナー ポール・スミザー 循環する庭の作り方 美術作家・華道家 亀井紀彦 手から生まれる花と緑の風景 経済思想家・斎藤幸平 脱炭素化への取り組みと気候変動を乗り越えるために、私たちが考えるべきこと オリエンタルヴィーガン・クリエイター 楊鼎子「素食をおいしく食べること、それは良くいきること」“10年計画のウィッシュリスト”で手に入れた自由 循環させていく、これからの暮らし方ガイド キッチンからはじめる地球にやさしい暮らし コーヒーを飲みながら循環について考える サステナブルテクノロジー 地球に負担をかけないファッションへ オフグリッドな旅に出よう ドキュメンタリー映画を観てこれからの「循環する暮らし」を考える 「循環する暮らし」について考え続けていくためのブック・ガイド みんなのサステナブルアクション ●Special SERENDIP TRAVEL 愛に導かれて、インド/ヨガ指導者 佐藤ゴウ 宇宙で最も甘い聖地ヴリンダーヴァンへ ●Beauty, Health, and more…… 「衛生・環境・健康」サラヤとはじめる「循環する暮らし」 レトルトカレーの新定番 待望の「ボンカレーベジ」が発売 インカの伝統食に学ぶ未来のライフスタイル J.S.BURGERS CAFEの新メニューは「NUTRALYS」を使用したヴィーガンバーガー ホームメイドのオーツミルクでカラダが喜び、地球に優しい新習慣 “循環する暮らし”に欠かせない葉物野菜は佐賀県唐津市で生まれる「グッドリーフ」で “食・性・動・氣”の連動で生まれる真の養生「四魂養生」は“巡らせること”が重要 豊富な食物繊維とたんぱく質!毎日の食卓におからパウダーをプラス “ふだんを愛しく”感じるようなライフスタイルへ「aozora」のクリーンスプレー ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES May veggy サステナブルアンバサダー募集! VEGGY JOURNAL vol.43 INFORMATION ●Regulars マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.45 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第35回 アーユルヴェーダ的生活 Vol.2 占星術×暦で幸運を引き寄せるフォーチュンカレンダー 2022年5月 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.8 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.74 ORGANIC MOTHER HOUSE 最終回 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.22 ※今号の連載「三笘薫のヨーロッパ便り」は休載いたします。連載再開はvol.83を予定しています。
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veggy(ベジィ) vol.81 2022年4月号 DETOX デトックス
¥1,009
vol.81 contents 12 DETOX デトックス 14 本誌初登場! ローラが語るデトックスライフ 自分の身体と心との向き合いかたそして、自分を肯定し、心を解放すること 18 『MORINGA CLEANSE』を続けて 身体も心もすこやかにデトックス 20 世界中で話題の生米レシピ リト史織インタビュー 22 グルテンフリー&ホールフーズでデトックス! /リト史織 40 溜め込まずに生きるということ 蘆田英珠/佐々木依里/高橋知/相馬絵美/矢上真理恵/グレゴリー・サリバン/勝田小百合 56 世界のデトックス法 クレイ/ピート/ヘナ/ヒマシ油/サウンドヒーリング(ソルフェジオ周波数) 60 PBWFで免疫力アップ! 鈴木晴恵先生インタビュー 62 アイテムの力を借りてデトックス バスタイム/居住空間/グルテンフリー 66 veggy的デトックス・ブック・ガイド ●Special SERENDIP TRABEL 71 心身を洗い流す時間 72 日本を代表するデトックス・スポット・ガイド 73 ハーブの癒しと浄化の力でデトックス 池尻大橋「HerbalSpace」 74 沖縄・読谷村「星のや沖縄」 76 沖縄・武富島「星のや武富島」 77 石川「香林居」/北海道「北こぶし知床 ホテル&リゾート」 78 福岡「甘酒ファスティング施設 セルラボ糸島」/茨城「天空の庭 天馬夢」 79 京都「両足院」/新宿「発酵温浴nifu」 ●Beauty, Health, and more…… 80 カロリー&GI値がゼロの「ラカントS」で 甘味料からデトックスをはじめよう 82 親子ではじめるケールのある暮らし 84 心が穏やかになる菌との暮らし 86 シリカが入ったおいしい酵素 88 毎日使いたいミキサーで暮らしを豊かにアップデート 90 「フラノフィールド」の グルテンフリー&オーガニック食品 92 毒素を溜めない身体をつくろう 医師が語る水分補給の重要性 94 女性がきれいになるプロテイン 96 食卓から未来を変える「筑後産クロレラ」 98 スーパーフルーツ「カシス」 濃厚エキスでクリアな毎日へ 100 スナックタイムをもっとギルトフリーに 101 栄養豊富なグルテンフリークラッカー/ 瀬戸田エコレモンのコンフィチュールとレモン麹 102 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES March 106 海から考えるサステナブル・ファッション 108 「四魂養生」から考える“性養生" 110 今こそ知りたい! 世界のオーガニック認証ガイド 112 「リジェネラティブ・オーガニック認証(RO認証)」は、 地球を再生するための希望の光になる 118 veggy Gluten-free Recipes 122 VEGGY JOURNAL vol.42 130 INFORMATION ●Regulars 104 三笘薫のヨーロッパ便り Vol.3 131 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.44 132 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第34回 133 アーユルヴェーダ的生活 新連載 Vol.1 134 料理de陰陽五行 最終回 135 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.7 136 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.73 137 ORGANIC MOTHER HOUSE vol.5 138 占星術×暦で幸運を引き寄せるフォーチュンカレンダー 2022年3月
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veggy(ベジィ) vol.80 2022年2月号 清めて、ととのえる。
¥1,009
vol.80 contents ●Features Purify Your Body and Mind 清めて、ととのえる 森星ロングインタビュー 自然の光、色や音、そして人の手が生み出したもの コロナ禍で見つけたととのえ方と新たな物語 「ジョーティッシュ(インド占星術)」で読み解く! 惑星の配置から見た2022年以降の世界 あの人の、ととのえ方 武藤千春/藤井まり/ブレケル・オスカル/三穂*Miho/ニーマル・ラージ・ギャワリ 一青窈さん×谷尻直子さん 「母として、女性として大切にしていること」 エネルギー&オーラをととのえるチャクラスープ/水野香織 気血をととのえる薬膳スープ/オリエンタルヴィーガンレストラン「悦納」 感情をととのえるおうち精進スープ/藤井まり 世界の自然療法でととのえる! ハーブセラピー/ストーンヒーリング リラックス、できてる? Herbal Space/湯河原惣湯/HEAD SPA Kuu/KAMAKURA HOTEL/菜音/Medicha/扉温泉 明神館/1日を良くしてくれる、ととのえアイテム ページをめくってマインドフルネス 本を読んでととのえる 映画を観ることでととのえていく ととのうムービーガイド ●第2特集 Let's Find Happiness! Natural&Vegan Chocolate 幸福を運んでくれるナチュラル&ヴィーガンチョコレート スーパーフード「カカオ」の秘密 幸せを運んでくれる ナチュラルチョコレートの祭典 veggy's Vegan Chocolate Selection in Beauty Apothecary Felixina/にじいろkitchen/ハレトケト Coco Chouchou/MAAHA スーパーフード「藍」を使った「藍ショコラ」 はじめてのローチョコレート ●Special SERENDIP TRABEL ハワイの彼方へ 取材・写真/Ryoya Takashima ●Beauty, Health, and more…… 心身をととのえるためには甘味料選びが大切 妊娠中や産後にもしっかり摂りたいケール 上質な水を飲んで全身をととのえる! 羊水の響きをもたらす「音響チェア」で心と体をととのえる 発芽酵素玄米生活に切り替えて食事からととのえる! 2022年、「四魂養生」で心も体もととのえる “首元・お腹まわり・足首"を温めてととのえよう! ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES January 東京・虎ノ門「気象庁食堂」で実施するクロレラヴィーガンメニュー 世界が注目するエンドウ豆プロテイン『NUTRALYS』 VEGGY JOURNAL vol.41 INFORMATION ●Regulars 三笘薫のヨーロッパ便り Vol.2 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.43 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第33回 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.21 料理de陰陽五行 第5回 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.6 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.72 ORGANIC MOTHER HOUSE vol.4 占星術×暦で幸運を引き寄せるフォーチュンカレンダー 2022年1月
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veggy(ベジィ) vol.79 2021年12月号 腸・発酵食
¥1,009
vol.79 contents ●Features 特集:腸・発酵食 巻頭インタビュー 斎藤工が語る「発酵と菌への愛」 体の主導権を腸内細菌に渡す“発酵的生き方"を目指して 布施純郎先生が伝授する腸活法 あなただけの腸内細菌を育てるため 発酵食品や発酵性食物繊維を摂ろう おうちで発酵食 発酵あんこ/カシューベール/麹で簡単ヨーグルト/コンブチャ/ピクルス 日本の古き良き暮らしを求めて オオニシ恭子先生のやまと薬膳と箱屋常吉の手仕事 やまと薬膳のお手当レシピ/オオニシ恭子 発酵デザイナー・小倉ヒラクが切り取る 発酵を取り巻く世界の変化 発酵人のキッチンから 山田奈美/真藤舞衣子/大泉寛太郎/堤由起子/関根愛 世界の植物性発酵食 発酵・腸活を知るならこの本からはじめよう 発酵について知るための映画ガイド 第2特集 veggy editor selection 2021 ヴィーガンクリスマスケーキ& お歳暮のお取り寄せ クリスマスケーキ/クッキー/マフィン/米粉パン/アイスクリーム/大福/日本酒 ●Beauty, Health, and more…… デニムメーカーから生まれた サステナブルティー「藍香茶」 親子ではじめるKALE LIFE アンデスの知恵を食卓に インカの即席粥・インカミール HUMMUS(ハムス)で美味しく腸活を楽しもう 「やえつむぎ」で自分らしく紡ぐ日々の暮らし 「ラカントS」は発酵食との相性も抜群! 米粉・麹・ヴィーガン料理とスウィーツが学べる 「にじいろkitchen認定講師制度」 日本美容界のパイオニアが繋いだ 女性が笑顔で輝く社会への想い “乳酸菌産生物質"が腸内革命をサポートする アトリエドゥコージの塩麴ソイマヨ/コンブチャ「KOMBUCHA_SHIP」 麹のあま酒でおいしく腸活/麹のリキュール「Me」 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES November ヴィーガンアスリートが語るクロレラの魅力 クコの実のパイオニアが語る「ボーダーを越えるクコの実の可能性」 Let's Eat More veggy VEGGY JOURNAL vol.40 INFORMATION ●Regulars <新連載>三笘薫のヨーロッパ便り Vol.1 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.42 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第32回 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.20 料理de陰陽五行 第4回 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.5 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.71 ORGANIC MOTHER HOUSE vol.3 占星術×暦で幸運を引き寄せるフォーチュンカレンダー 2021年11月 ●Special SERENDIP TRAVEL 遥かなる道東へ 人と野生動物が共生する北の大地での暮らし 世界自然遺産 知床
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veggy(ベジィ) vol.78 2021年10月号 ブレインフード・脳活
¥1,009
vol.78 contents 脳活 Brain Foods 毎日取り入れたいブレインフード 薬学博士・生田哲先生が脳と腸の関係を解説 脳によいものを食べるだけでなく、腸内細菌も育んでいくことが何よりも大事 脳にアプローチするためのブックガイド One Week脳活スウィーツレシピ/保坂あゆみ One Week脳活ワンプレートレシピ/ブラフ弥生 今に集中し、心を解放する マインドフルネスとヨガ/佐藤ゴウインタビュー 脳を健やかにするアーユルヴェーダ/ガーマゲ・モハンインタビュー 仏教という心の科学から脳をアップデートする! /アルボムッレ・スマナサーラ長老インタビュー ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし 吉川プリアンカ/高嶋綾也/ちえぱん/冨澤智子/まいも/金守聡美 ブライトン・アンド・ホーヴ・アルビオン 三笘薫が語る 海外でのチャレンジ、そしてプラントベース EVERYDAY CBD 多様化するCBDプロダクトの魅力に迫る 正高佑志先生に聞く大麻とCBDの話/ CBDのある生活をはじめてみよう/ CBD shop&café/ HEMP by SKY GREEN/Greeus/ チャスキブレンドオイル アントニオ/ NOALA/Felixina/SUGOY/UN/ME/ nuu'/Honey Island/エリクシノール ●Beauty, Health, and more…… 情報を処方するドクター桐村里紗先生が伝授! 脳活の実践に“甘味のスイッチ"は不可欠! プラントベース食に不足しがちな栄養素はクロレラで補える! チャスキオイルで脂質改善しよう まだ知らない米ぬかの魅力に出会える最旬スポット「おこめぶらん」の旗艦店が東京・南青山にオープン! 国産ケールを使用した絶品バターサンドを堪能しよう フランスで人気の植物療法「ジェモセラピー」 贅沢リッチなオーガニッククコの実で夏の終わりの腎ケア 「音響チェア」で体に波動を響かせ免疫力アップ アボカド16個分の栄養素が詰まったグローブアボカドオイル アーモンド感アップ! クリエイト アーモンドミルクヨーグルト オーガニックセイロンシナモン「True Ceylon Cinnamon」 /健やかでクリアな脳を保つために「Brain On」 注目の植物「ヒューペルジア」/ホーリーバジルで心身スッキリ! 草津温泉×ファスティング ホテル クアビオ/脳の極限をリラックスするシロダーラ ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES September 日本初の新コンセプト尽くし 89種類の和漢素材配合「和漢シリーズ」 YAKUZEN GARDENから生まれた「和漢ペットフード」シリーズ VEGGY JOURNAL vol.39 INFORMATION ●Regulars GO! VEGGY GO! ドイツ/スペイン/カナダ/日本 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.41 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第31回 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.19 料理de陰陽五行 第3回 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.4 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.70 ORGANIC MOTHER HOUSE vol.2 <新連載>占星術×暦で幸運を引き寄せるフォーチュンカレンダー 2021年9月 ●Special SERENDIP TRAVEL 京都 今だからこそ満喫したい、国内の旅 星のや京都/OMO/GOOD NATURE HOTEL ローカルマルシェと神水巡り 京都veganカフェ巡り 京都を散策しながら出会った伝統的で優雅な和の香り
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veggy(ベジィ) vol.77 2021年8月号 進化する極上スウィーツ
¥1,009
vol.76 contents ベニシアさんの庭とキッチンから/ 心の目を開いて生きていこう 梶山正 新型コロナウイルスとワクチンの真実 歯科医・杉田穂高先生インタビュー ●Features 進化する極上スウィーツ Plant-Based Sweets 新時代の天然甘味料 ドクター桐村里紗が「糖」を解説 糖質の摂取や甘味料を選ぶ際に気をつけておくべきことそして、考えるべき人工甘味料のこと 砂糖にまつわるブック&ムービーガイド 抗糖化のお茶でアンチエイジング 旅するヴィーガンスウィーツ Explore the World of Sweets/NAOYA パイナップルケーキ/サヴァラン/グルテンフリーキャロットケーキ</br> ハルヴァ/クエ・サラ/ブルーベリーとルバーブのタルト</br> ルクマのロームース/プティーチエ・マラコー</br> レッド・ヴェルベットケーキ/イチジクジェラート</br> オヴォツネー・クネドリーキ 教えて! あなたのいち推しスウィーツ Vegan Kids/TWINS/veducate japan/マクロビマウス/Vegewel/Green Rabbits Club/ベジィ編集部 愛されヴィーガンスウィーツをお取り寄せ ●Beauty, Health, and more…… 「植物生まれのプッチンプリン」であまいひとときを 「ラカントS」でつくる薬膳ヴィーガンスウィーツ インカインチは和の食材に合う! 米糠が主役の絶品アイスクリームを堪能しよう 「藍食」とスペシャルティコーヒーを体験できるカフェ 美しさと美味しさを兼ね備えた「Raw&Raw」のローケーキ 水が人間の身体をつくるから 霧島天然水「のむシリカ」でミネラルチャージ この夏、湘南でもっと美味しくケールを楽しもう 栄養たっぷりのケールで猛暑に負けない身体をつくろう ViBERiの有機JASカシスパウダー/オーガニック「孔雀椰子の花蜜」 白樺シロップ「白金のしずく」/オーガニックハチミツ「Mielizia(ミエリツィア)」 魚沼の名水食パン/フードコスメORYZAE(オリゼ) 玄米酵素を使った「BUNKAI-San」 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY 窪塚洋介×UPCYCLE B 未来のために今の時代に風穴を開ける サステナブルファッション&アップサイクルビール 心地よい暮らしのためのヒント CBDベイプで心身をととのえよう 免疫力アップのためにも「自分の体を知る」ことが大事! 世界トップクラスのサイズ感! 「奇跡のオーガニッククコの実」 世界が認めた「富士の天然水 さらり」 総勢16名! 個性豊かなveggy Lifeアンバサダーが決定 veggy Books Author Interview グレゴリー・サリバン(アセンションガイド) VEGGY JOURNAL vol.38 INFORMATION ●Regulars GO! VEGGY GO! オランダ/スペイン/カナダ/日本 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第30回 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.40 料理de陰陽五行 第2回 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.3 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.69 <新連載> ORGANIC MOTHER HOUSE vol.1 ●Special SERENDIP TRAVEL 世界遺産の屋久島へ 松田すみれ
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veggy(ベジィ) vol.76 2021年6月号 植物性プロテイン
¥1,009
vol.76 contents 14 女優・熊谷真実ロングインタビュー/2021年春、新しい旅立ち ●Features 20 植物性プロテイン Everyday Plant-Based Protein Foods! 22 注目のニュープロテイン 24 超一流はすでに切り替えている! プラントベースを実践する 世界のトップアスリートたち <アスリート・インタビュー><; br> 28 プロバスケットボール選手 アキ・チェンバース 32 女子サッカー選手 柏野海佑 36 ウェイトリフティング選手 セラフィナ・シナー 38 グレイシー柔術選手 Melody Ma 42 元プロ野球選手 米野智人 46 フィギュアスケーターの母 鈴木晴恵先生 52 Eat Worldwide Protein Foods 世界を旅するプロテインフード LOCALE/SUKE6 DINER/Bánh mí Tokyo/明天好好</br> GINGER GLASS/ADI/梵 BON/bépocah/TAEWON BOWLS</br> BELLS中目黒HOTDOG&SHAKE/HIDEOUT/Cafe Sabot</br> FYLGDU MÉR/Elly's Cafe/はちすずめ菓子店 70 ミートレスなプロテインフードを取り寄せよう 72 ヘルスコンシャスな人に聞く、 ベジィな暮らし <アスリート編>日比野菜緒/都倉賢/一ノ瀬メイ/髙橋拓朗 76 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィヒストリー ジョージ・リー(ヴィーガンシェフ) <第2特集><; br> 109 ベジィブックスで作る 植物性タンパク質 レシピ ●Beauty, Health, and more…… 78 リオパラ水泳日本代表・一ノ瀬メイさんが語る 私がヴィーガンとして生きる理由、そして糖分へのこだわりについて 80 「ラカントS」の顆粒&シロップでつくる ローカーボ&ハイプロテインレシピ 82 最旬植物性プロテインフード「HUMMUS(ハムス)」 84 100%ナッツ由来のプロテインでマルチ栄養素を補おう 86 ケールで美しく、健康に! 毎日のケール・ルーティンはじめませんか<? br> 88 離乳食メーカー×フレンチシェフ発! 食感が楽しい、安心素材のベジバーグ 89 ヤマキの「豆乳で元気」/ギルトフリーチップス「Eat Real」 90 古代食の力でプロテインを補充「GRØN(グロン)」/ CBDプロテイン「Greeus(グリース)」/ ハイプロテインアイスクリーム「ZENアイスクリーム」 91 有機JAS野菜&果物のみでできた発酵ドリンク「HannaH organic」 92 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MAY 98 クロレラ工業×命の食事 筑後産クロレラを使用した「クロレラベジカレー」 100 古来より蘇る、新感覚健康茶「藍香茶」 102 東洋医学+CBD+アート “フェムケア"プロダクト「UN/ME」がついに発売! 104 「amritara」創立13年目のブランドリニューアル 106 オーディションアプリ「mysta」発 veggy専属モデルがついに決定! 120 VEGGY JOURNAL vol.37 130 INFORMATION 133 EDITOR'S NOTE ●Regulars 9・11・13 GO! VEGGY GO! オランダ/スペイン/中国/日本 122 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.39 123 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 最終回 124 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.17 125 アロマde陰陽五行 新連載 第1回 126 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.68 127 料理をするように美しい素肌は作れるということ 最終回 128 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.2 129 Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column 最終回 ●Special SERENDIP TRAVEL 141 South Bay, Los Angel ロサンゼルスの暮らし/齋藤志乃
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veggy(ベジィ) vol.75 2021年4月号 ファイトケミカル
¥1,009
vol.75 contents ●Features 12 Phytochemical ファイトケミカル 14 “第7の栄養素"ファイトケミカルについて 16 スーパーフード&スーパーフルーツから 読み解くファイトケミカル 18 加藤淳先生インタビュー 野菜や豆類からファイトケミカルを 取り入れるために必要なこと 22 ジョリーン・ハート スペシャルインタビュー この春、イート・プリティでキレイになろう! 26 Eat more rainbow 植物の色をもっと食べよう! /石松利佳子 44 レインボーケーキをお取り寄せ! 48 コールドプレスジュースは ファイトケミカルの宝庫! 50 中国茶で色を飲もう 52 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィヒストリー エイドリアン・ウー(ヴィーガンシェフ) 54 ヘルスコンシャスな人に聞く、 ベジィな暮らし 小宮山順子/石原亜希子/正垣克也</br> 那奈なつみ/川上明瞳/坂田まこと <第2特集> 95 3.11を忘れない 96 原発事故は今も終わっていない 小出浩章先生インタビュー 102 3.11は突然全てを失った日 <第3特集> 108 愛されるお店と、 コロナ禍で見えてきたこと GO! MUFFINS GO!/くれは食堂</br> 悦納 Injoy/mique/搾り屋935</br> Guratsu/meu nota ●Beauty, Health, and more…… 58 緑のファイトケミカル 中国生まれの「羅漢果」に備わったチカラ 60 『Vエイドパン(日常食バージョン)』に「筑後産クロレラ味」 62 インカインチオイルでオメガバランスを整える 64 ライフスタイルに寄り添うCBDオイル「nuu'」 66 “赤のファイトケミカル"代表クランベリー 68 「CITYSHOP」に圧搾米油を使用したメニューが登場! 70 インドネシアを代表する発酵食品「テンペ」をホームメイド 72 天然酵母で腸内環境改善 “美腸食"で快活な毎日 74 医師が勧める植物性乳酸菌「アレルノン」 76 2021年、さらに進化を遂げる「コンブチャ」に迫る! 78 おうちでできる養生法「メディカルハニー」 80 女性に嬉しいスーパーフード ケールで愛を包もう 82 大注目のスーパーフード「クナリナッツ」が日本上陸! 83 ニュージーランド産カシスを美容と健康に</br> 森が育む豊かな恵みのコーヒー「ハチドリのひとしずく」 84 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MARCH 85 2021年はビジネスの場でもサステナブルをまとう 86 体にやさしい歯磨き粉 ドクターブロナー「オールワントゥースペースト」 88 自分の愛し方を見つける“フェムケア"プロダクト「UN/ME」 90 安心・安全な化粧品を選ぼう 「レクステラ化粧品」 92 「新しい暮らし」に大切なこと 人間と動物、植物、そして微生物や最近との共存 94 ホメオパシーネクストスクール 第1期生募集 104 「オゾバリア」によるオゾンの力で新型コロナウイルスを自衛 105 免疫ビタミン「LPS」を摂取して新型コロナウイルスから防御 127 INFORMATION 132 VEGGY JOURNAL vol.36 135 EDITOR'S NOTE ●Regulars 9・11 GO! VEGGY GO! オランダ/チェコ/イタリア/日本 116 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.38 117 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 120 Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column vol.3 121 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.16 122 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第29回 123 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.1 124 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.67 125 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.5 126 アロマde陰陽五行 最終回 ●SELENDIP TRAVEL 138 神秘のペルー 144 ドイツの春の訪れとコロナ事情
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veggy(ベジィ) vol.74 2021年2月号 2021年トレンド予測
¥1,009
vol.74 contents ●Features…… 12 2021年はプラントベースで世界が変わる! 14 フェイクじゃない!? 次世代のプラントベースフード 16 Chill Out with Vegan Food at Home/宮内達也 30 お家で簡単! プラントベース・クリーマリー 35 2021年、グルメ界のトレンドが変わる! 杉浦仁志×能田幸太朗(FARO) 38 アダプトゲンで免疫力アップ 48 2021年以降の日本のベジカフェ事情をマクロビマウスさんと一緒に占ってみた 62 Just Chilling Out and Relax こんな時代だからこそ、もっとリラックスしていこう! 64 世界一幸せな国 フィンランド発のメンタルメソッドSISU 78 Next Holistic Medicine 79 ドクター中村篤史が目指すこれからの真の医療のあり方はココロとカラダを根本から癒すこと 82 桐村里紗先生インタビュー 「プラネタリー・ヘルス」の観点から食事を見直し、地球の土壌と自分の腸内細菌の土壌を改善する 86 A GUIDE TO LEATHER ALTERNATIVES 2021 88 Stay Warm, Stay Healthy! 91 Z世代&ミレニアルズのベジィ事情 92 ベジィ編集部が選ぶZ 世代&ミレニアルズ リスト 96 Millennials Voice No.1 whyte 浜本忠勝 98 Millennials Voice No.2 Blanche Market Michelle/Yuri 100 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ●Beauty, Health, and more…… 34 至上のオーツミルク「OATLY」が日本上陸! 40 高抗酸化力 日本古来のスーパーフード「藍」に注目 42 発酵クコの実酵母ドリンク「Cucobo」 44 これがラテの新定番! 栄養も摂れる「ケールラテ」で冬を乗り切ろう 46 簡単なのに本格的! 自宅で楽しむヴィーガン料理 51 「オリーブオイル」どうやって選んでいますか<? br> 52 日本が誇るスーパーオイル「米油」の製造現場に潜入! 54 私たちの体内バランスを健やかに整える 酸化や加熱に強いカメリナオイル 56 ニュージーランドの自然が育んだ「グローブ アボカドオイル」 57 毎朝手軽に焼きたてパンの美味しさを 58 農場から食卓まで直送! 無農薬野菜の定期便 60 日本唯一の非加熱クラフトコンブチャ「KOMBUCHA_SHIP」 61 オーガニックスピルリナパウダー「BlueMajik」/スプーン1杯からはじめる健康習慣“スイーツサプリメント" 70 エジプト産ホホバオイルを使ったコスメ「ジョジョブル」 72 オーガニックのその先 リジェネラティブ・オーガニック認証 74 医師が監修したCBD製品が登場! 75 人とペットが心身ともに健やかであるためのCBD製品 90 首元・手首・足首の「3首温活」をはじめよう! 104 現役アスリートお墨付きのプラントベースド・ホールフード 「クロレラ」で手軽に栄養チャージ 106 動物たちとの関係性から「新しい暮らし」について考える 108 クリアな自分になるためにからだに贈る「酵素八十八選」 110 ロースイーツ専門店「Raw&Raw」のノウハウが学べる「ロースイーツパティシエ養成講座」 123 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES January 133 INFORMATION 138 VEGGY JOURNAL vol.34 141 EDITOR'S NOTE ●Natural&Vegan Chocolate Saves Our Lives!…… 113 ナチュラル&ヴィーガンチョコレートは私たちを救う! 114 「カカオ」に秘められた効果・効能を徹底解説! 116 今お取り寄せすべきヴィーガンチョコレート 114 LIFT ME UP! LIGHT ME UP! ビューティアポセカリー×veggy 120 「Raw&Raw」のローチョコケーキ/ハーブ専門店「Felixina」のCBDチョコレート 121 True Food&Designの新感覚の低糖質チョコレート/ヘルシー「Bean to bar」チョコレート 122 ギルトフリーで「美味しい」を我慢しない! 「トリプルカッター® チョコレート」 ●Special……SELENDIP TRAVEL 143 ロシア 言葉の向こう側に ●Regulars…… 9・11 GO! VEGGY GO! オランダ/フランス/イギリス/日本 128 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第28回 129 ベジィ編集部の社員食堂 Vol.6 130 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.66 131 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.4 132 アロマde陰陽五行 第五回
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veggy(ベジィ) vol.73 2020年12月号 サステナブル
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vol.73 contents ●Features 12 サステナブル 持続可能な地球へ 14 窪塚洋介 ロングインタビュー コロナがもたらした内的変革 今をよくするために動くべきこと 26 ヴィーガンシェフが語り合う サステナブル食の可能性 30 Every Day Sustainable Lunch 毎日のサステナブル・ランチ/へるし~どい 38 サステナブルなおせち料理/へるし~どい 42 山田正彦先生インタビュー 食の安全を自分たちの手で取り戻そう 46 veggy編集部が選ぶ サステナブルのヒントになるムービーガイド 52 edain(森星+田上彩)×ECOALF 日常にこそ“サステナブル"をまとう 56 Japan Blue代表 真鍋寿男インタビュー 伝統的なクラフトマンシップ 日本が世界に誇る藍染ジーンズ 58 地球を再生していくために欠かせない 「サーキュラー・エコノミー」の実践 64 サラヤ株式会社 更家悠介社長が語るSDGs マレーシア・ボルネオと 東アフリカ・ウガンダでの取り組み 70 veggy編集部が選ぶ サステナブルのヒントになるブックガイド 74 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ●Special SERENDIP YRAVEL 79 サステナブル・ステイ 80 大自然の魅力がつまったオーベルジュ Auberge erba stella オーベルジュ エルバステラ 82 世界各地の宿泊施設でエコステイ 86 週末行きたいサステナブルスポット8選 ●Beauty, Person, Health, and more…… 90 フードドライヤーで始めるサステナブルな暮らし 92 マイボトルでつなごう未来へのバトン 94 世界を魅了するソープ「ドクターブロナー」 96 専用ボトルでいつでもフレッシュな圧搾米油を 98 広大なサステナブル農場が育む「カメリナオイル」 100 「特撰 酵素八十八選」でからだ思いの暮らしを! 102 「地球の贈り物」の力を信じる「Faith in Nature」 103 キューサイのサステナブルなケール栽培 106 AIN SOPH.soarで「麻の実」を使ったコラボメニュー 107 ガーナ発の100%ナチュラルコスメ 108 クラフトビール「FULL MOON RABBIT」/ アーバン・グローサリー「大泉工場NISHIAZABU」 109 使って嬉しいエコラップ「Honeywrap (ハニーラップ)」/ サステナブルな木製パッケージ「KAYU PACKAGE」 110 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES November 112 発酵ゴジベリー果汁『Cucobo』の魅力 114 千坂メソッド 「籾付き玄米の優れた抗酸化力とケイ素に注目! 」 116 霧島天然水『のむシリカ』でミネラルチャージ 118 「新しい暮らし」に必要な食と住 120 世界一の栄冠に輝いたヴィーガンレストランが クロレラメニューを導入! 144 VEGGY JOURNAL vol.34 145 INFORMATION 147 EDITOR'S NOTE 123 Best veggy gift for new year holidays! 年末年始はベジィ・グルメをお取り寄せ 124 「ココナッツグレン」のマウイマジックケーキ 125 Christmas cake selection 甘くて優しいクリスマスケーキ 126 ヴィーガンお菓子の贈り物やおもたせ ドーナッツ/天然酵母パン/ケーキ/タルト/マフィン</br> クッキー/ローケーキ/豆乳プリン/セミドライフルーツ/フルーツソルト 129 運を呼び込む精進おせち ●Regulars 9 GO! VEGGY GO! オランダ(アムステルダム)/中国/アメリカ(カリフォルニア) 11 GO! VEGGY GO! 日本 132 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.65 133 アロマde陰陽五行 第四回 134 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第27回 135 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.37 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ vol.2 136 ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー vol.15 137 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.3
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veggy(ベジィ) vol.72 2020年10月号 腸免疫力
¥1,009
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目次 Features ・ 特集:腸免疫力 ・ 藤田紘一郎先生インタビュー ・ 「免疫力は腸が7割、心が3割」 腸を鍛えることで免疫力はアップする! ・ 腸免疫力を高める! デトックス旅ごはん ・ Healthy Gut, Happy Mind! ・ ぜひ知っておきたい、腸免疫力UPカフェ特集 ・ ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ・ テーマ: Gut Health ・ 野菜や果物の栄養をそのままに ・ 手づくりコールドプレスジュースのある暮らし ・ 「ラカントS」が選ばれる理由 ・ “腸免疫力"には甘味料が重要 ・ 「クコの実」は新たな“世界初"を生み出す ・ 免疫力アップには腸内環境が鍵! 「千坂メソッド」 ・ おうちで簡単発酵生活 ・ 心と身体で楽しむ手づくりテンペ ・ 「葛」から生まれた植物性乳酸菌が免疫力を支える! ・ にっぽんのおなかに合うヨーグルト ・ 「アレルノン」で免疫力アップ ・ 筑後産クロレラがグリーンリカバリーに貢献 ・ 健康は「腸」からつくる! 腸を労る習慣、はじめよう! ・ 「飲める米糠」で始める美肌生活! ・ 「ザ・ケール」を使ったヴィーガンアイス「ザ・ケール 冷凍タイプ」 ・ 肌を、髪を、爪をいたわる美人天然水「シリカシリカ」 ・ Raw和菓子を有機グリーンバナナの粉でつくる ・ ゴーヤの魅力的な栄養価がギッシリ 『GOYA Smoothie™ モヒートフレーバー』 ・ イタリア産のオーガニック100%『非加熱ハチミツ』/一丸商店の『腸活KIKUIMO』シリーズ ・ 『麻炭ジンジャーショット』/はとむぎ専門店の『はとむぎグラノーラ』 ・ ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES September ・ 加熱に強いオメガ3はカメリナオイルだけ Person, Health, and more…… ・ 水川あさみロングインタビュー ・ 「想像力を失わないために大切なこと ・ 食べることを通して考え続けるということ」 ・ 「新しい日常と新しい暮らし」における ・ “庭"の存在 ・ 毎日の生活にゆとりと彩りを ・ フードドライヤーのある暮らし ・ veggy JOURNAL ・ INFORMATION ・ EDITOR'S NOTE GREEN RUSH in 2020's ALL ABOUT HEMP ・ 医療として期待されるヘンプ(麻)の真実 ・ ―ナカムラクリニック院長・中村篤史先生インタビュー ・ ヘンプの魅力を解読するガイド ・ CBDオイルの試飲ができるカフェ ・ 「HEMP by SKY GREEN」が銀座にオープン! ・ CBD×Hemp Café&Bar Guide 2020 ・ リラックスしたい時は、あのお店へ行こう ・ 『CHILLAXY』のCBDオイル『/Felixina』のCBDチョコレート/CBDブランド『hemptouch』/CBDウェルネスブランド『NUMUN NATURALS』 Regulars ・ GO! VEGGY GO! アムステルダム/ロンドン/カリフォルニア/日本 ・ Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column vol.2 ・ マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.36 ・ veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 新連載 vol.1 ・ アロマde陰陽五行 第三回 ・ カヒミ カリィのベジタリズモ vol.64 ・ ベジィ編集部の社員食堂 vol.5 ・ 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第26回 ・ 「Sayuri healing foodカフェ」通信 最終回 ・ ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー vol.14 ・ NATURAL&ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて vol.7 ・ KiKi's SUSTAiNABLE LiFE vol.6 ・ 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.2 Special SERENDIP travel ・ デトックスする旅 九州・沖縄 ・ 日本で最初の世界自然遺産 屋久島のニュースタンダード ・ 世界の人々に届ける 佐賀県・唐津と九州の価値 “九州産ソーシャルコスメ" ・ Find Your Hideawayこころとカラダを癒す旅に出よう
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veggy(ベジィ) vol.71 2020年8月号 古代食
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特集 Native Foods 古代食 20 山田豊文先生インタビュー ・ あなたのドクターを目覚めさせる生き方 26 Powerful native food recipe ・ パワフル ネイティブフードレシピ/櫻井啓子 38 ココロもカラダも喜ぶ! ・ 7day's ヴィーガンカレープレート/小関麻希 52 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ・ テーマ: Native life, native food 58 マドモアゼル愛インタビュー ・ 本来の生をまっとうするには、フリーエネルギーの応用が鍵! 60 増川いづみインタビュー ・ 本来の力を呼び覚ます増川流ライフスタイルを伝授 62増川いづみ先生のレコメンドアイテム 63誰もが待ち望んだ「電磁波カット」ドライヤーが登場! 64世界初の有機クコの実ジュースができるまで 66一物全体で栄養素を丸ごと吸収! 「千坂メソッド」 68明日のキレイは米糠から始まる!? 70「Labo炊飯器」で発酵のある暮らし 72霧島天然水「のむシリカ」に2リットルボトルが登場! 74人生の最大の備えはからだの土台を整えること 76テンペは「手作り」がダントツに美味しい! 78もっと軽やかに栄養バランスを整えよう 81玄米酵素ファスティングで無敵の健康を手に入れよう! 82ベルギー生まれのグリーンパン 83「万能薬のハーブ」ホーリーバジル「/Felixina」のCBDオイル 84国産100%の有機原料使用「オーガニック玄米味噌」/伝統発酵調味料とハーブ&スパイスの出会い 85オーガニック100%「非加熱はちみつ」/香り豊かな“万能液体調味料" 86シーベリージュースで免疫力アップへ/発酵スパークリングティー「KOMBUCHA_SHIP」 87ネイティブフードに欠かせない発酵食品プラントベース・ヨーグルト&ケフィアガイド 88「葛」から生まれた乳酸菌でつくるヨーグルト 90お腹から笑顔になれるお米のヨーグルト「アレルノン」 92豆乳で作る! シュワっとケフィア健康習慣! 94アーモンドミルクヨーグルト新登場! Beauty, Health, Trip, and more…… 12 ベジィ初登場! 藤原史織の新しい日常 “NEW NORMAL" 95 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY 96 「新しい日常と新しい暮らし」のために 土に還る生き方を考える 98 フードドライヤーで作ろう 夏を彩るローフードレシピ 100 veggyとサラヤが歩んだ10年 「衛生・環境・健康」から コロナ以降の新しい日常をつくっていく 108 スペイン発! サステナブルファッションブランド「ECOALF」 エコでオシャレが最先端のワケ! 110 「#veggy公式インスタグラマー」 第2期生10名が誕生! 114 veggy JOURNAL 134 INFORMATION Regulars 9 GO! VEGGY GO! カリフォルニア/ロンドン/オランダ/日本 119 Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column新連載 vol.1 120 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドvol.35 121 アロマde陰陽五行第二回 122 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.63 123 ベジィ編集部の社員食堂 vol.4 124 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ第25回 125 「Sayuri healing foodカフェ」通信vol.22 126 ホリスティック・スペシャリスト・インタビューvol.13 127 NATURAL&ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて vol.6 128 KiKi's SUSTAiNABLE LiFEno.5 129 料理をするように美しい素肌は作れるということ新連載 vol.1 Special SERENDIP TRAVEL 141 いつかまた、北欧の地へ 142 写真家・かくたみほの偏愛紀行 フィンランドの夏光とサマーハウス 148 スウェーデン発・次世代オーラルケア 口腔環境と地球環境へ貢献する「TePe」 150 デンマーク・コペンハーゲン発 北欧デザイン×サステナブルな腕時計ブランド「Nordgreen」
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