ごくシンプルな習慣こそが元気で賢い子供を作るという、山田式天才理論。 子供に賢く育ってほしいと願う方だけでなく、お子さんの落ち着きがない、 アレルギー、風邪を引きやすいという症状が気になる方にも読んでほしい一冊です。 6歳までの食が生涯の初期設定を決める 高オメガ3の油で、記憶力が格段にアップ アレルギーになりたくないなら、牛乳・パンを玄米と味噌汁に 穏やかな子にしたいなら、マグネシウムを 頭が良くなる噛み方「グラインディング咀嚼」 口呼吸から鼻呼吸に変えれば人生が変わる 【 も く じ 】 「山田式」のキホン ❶ 天才が育つ、とある一日の過ごし方 「山田式」のキホン ❷ 天才が育つ土台は毎日の穀菜食 プロローグ なぜ子供の食事が特に大切なのか 妊娠期の食事 乳児期の食育 幼児期の食事 頭の良くなる穀菜食レシピ ・おいしい玄米ごはんの炊き方 浸漬編/乾煎り編 ・キノコとイロイロ豆の塩麹トマトカレー ・旬野菜のせいろ蒸し 〜ディップソース2 種〜 ・グルテンフリーのパリパリ&モチモチ餃子 ・切り干し大根と切り昆布のお蕎麦 ・煎り大豆と青菜のポリポリ白和え ・きのこづくしの味噌汁 ・混ぜるだけ! 焼かないクッキー ・いろいろナッツのわらび餅風 天才を育てる生活習慣 大人が食を学び、子供が羽ばたく土台作りを 食育を実践する現場の声 日本と世界の事例 これからの教育のあり方 宿題を排して、学力世界一になったフィンランド 子供たちの限りない可能性を引き出す! 『魂の教育』 山田式 賢い子を育てる10か条 著者プロフィール 山田豊文（やまだ・とよふみ） 杏林予防医学研究所所長。「細胞環境デザイン学」を独自に提唱し、 「杏林アカデミー」(2013年開校)や「アカサカフロイデクリニック」(2015年開院/東理人院長)を通じて、 本来あるべき予防医学と治療医学の啓蒙や指導を行う。

You are what you eat. あなたはどうやって食べるものを選んでいますか？ わたしたちの体の細胞は毎日生まれ変わっています。 健康な体を作るためには、日々の食事と栄養がとても大切です。 薬だけではなく、食事・栄養が大切です。 日本では、先進国で唯一、ガン患者が増え続けています。 私たちは、改めて“食”を見直す時代に入りました。 そんな中、他国に比べてオーガニック食品の流通が少ない日本。 販路が限られていたり、生産に手間がかかったり…… それでも、みんなに美味しい・栄養満点の食材を届けたい思いで 生産者さんは日々、一生懸命努力しています。 「サルベストロール」という成分をきっかけにこの本をとったすべての人が、 医学的な観点からの「オーガニックが体に良い理由」を知ることはもちろん、 “オーガニック農作物を生活に取り入れるきっかけ”に そして、“明日の食事を少しでも変えるきっかけ”にしていただけたら幸いです。 健康で元気な日本の未来へ、思いを込めて。 サルベストロール研究会 ー 目次 ー Chapter 1 そもそもオーガニックって？ そもそもオーガニックって何？ 世界の「オーガニック認証」 日本は実は農薬大国！？ And more... Chapter 2 オーガニック農作物に多く含まれるサルベストロールとは？ What’s サルベストロール？ サルベストロールはどうやって生成されるの？ ガンと戦うメカニズム 現代人のサルベストロール不足　4つの理由 And more... Chapter 3 サルベストロールの効果的な摂り方 サルベストロール図鑑　野菜・ハーブ・果物 一緒に摂りたい栄養素 補助栄養素もたっぶり！優秀食材一覧 サルベストロールの力を最大限に引き出すコツ And more... Chapter 4 サルベストロールを摂ろう！ サルベストロール　レシピ集 Interview　オーガニックライフスタイル Interview　ドクターインタビュー オーガニック商品販売店 サルベストロール治療について相談できる医療機関一覧 And more... 監修：石黒伸／800円＋税／雑誌コード：18048-06／オーガニック食品に含まれる成分「サルベストロール」に迫った一冊。ガンに対して救世主となるかもしれないこの天然成分を徹底解説！