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社会派化粧品 social cosmetics
¥1,980
萩原健太郎/1,800円+税/ISBN978-4-906913-85-5/日本各地を舞台に、オーガニックな素材を使ってコスメをつくる人たちの取り組みや、新しい形のオーガニック・ビジネスを追った一冊。 ーーー 「社会派化粧品」って何のこと? なぜ、コスメ? 今、地方を舞台に、現地の自然素材を使って、コスメをつくる人たちが増えています。 彼ら、彼女らのコスメはもちろん、暮らしぶりまでを紹介します。 「好きを仕事にしたい」「地方創生に興味がある」「移住について考えたことがある」 ……そんな方たちへ。「NALUQ」「NEROLILA Botanica」「amritara」「QUON」「yaetoco」など 17ブランドを掲載。業界のキーパーソンへのインタビューも。 <目次> 社会派化粧品とは 全国 社会派化粧品 MAP [社会派化粧品 ブランド] 1NALUQ ナルーク 北海道上川郡下川町 2rosa rugosa ロサ・ルゴサ 北海道十勝郡浦幌町 3FERMENSTATION ファーメンステーション 岩手県奥州市 4明日 わたしは柿の木にのぼる 福島県伊達郡国見町 5sorashi-do ソラシード 新潟県阿賀野市 6NEROLILA Botanica ネロリラ ボタニカ 東京都港区 7amritara アムリターラ 東京都目黒区 8MURASAKIno ムラサキノ 滋賀県東近江市 9CRECOS クレコス 奈良県奈良市 10QUON クオン 奈良県奈良市 11IERU イエル 大阪府大阪市 12yaetoco ヤエトコ 愛媛県西予市 13ecobito エコビト 佐賀県神埼市 14TSUBAKI SAVON ツバキサボン 佐賀県唐津市 15Retea レティア 佐賀県嬉野市 16BOTANICANON ボタニカノン 鹿児島県肝属郡南大隅町 17naure ナウレ 沖縄県宮古島市 [インタビュー集] ・吉川千明さん × 岸紅子さん 「オーガニックコスメを通じて地域や社会のこれからを考える」 ・ヒッコリースリートラベラーズ 迫一成さん 「地方だからできるデザイン、もの・ことづくりのこと」 ・早坂香須子さん × 杉谷惠美さん 「地方の魅力を再発見 コスメ版『ディスカバー・ジャパン』」 ・UBMジャパン 江渕敦さん 「『ジャパンメイド・ビューティ アワード』の意義」 ・ジャパン・コスメティックセンター 八島大三さん 「ジャパン・コスメティックセンター(JCC)の将来の構想について」 ・Karatsu Style 片渕一暢さん 「地元の天然素材を活用し、健康食品をプロデュース」 ・matsurica 藤原美紀子さん 「売場から見たオーガニックコスメ」 ・『TURNS』 堀口正裕さん 「移住することだけが地方への貢献じゃない?」 <著者プロフィール> 萩原健太郎 ジャーナリスト。日本文藝家協会会員。1972年生まれ。大阪府出身。関西学院大学卒業。 株式会社アクタス勤務、デンマーク留学などを経て2007年独立。 デザイン、インテリア、北欧、手仕事などのジャンルの執筆および講演を中心に活動中。 『ストーリーのある50の名作照明案内』『ストーリーのある50の名作椅子案内』(スペースシャワーネットワーク)、 『北欧とコーヒー』(青幻舎)、『北欧の日用品』(エクスナレッジ)、『民藝の教科書1〜4』(グラフィック社) など、著書多数
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スーパーフード図鑑&ローフードレシピ
¥1,540
LIVING LIFE MARKETPLACE/1,400円+税/ISBN 978-4-906913-29-9 日本初スーパーフード図鑑。効果・効能を最大限に引き出すレシピが満載。スープやパスタなどのレシピも。
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LLMP RAW FOOD RECIPE BOOK
¥1,980
LIVING LIFE MARKETPLACE/1,800円+税/ISBN 978-4-906913-13-8 ローフード専門店のレシピ集。ケーキ、チーズ、ナッツフライドチキンなど、基本から応用まで楽しめる。
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星座別 運を呼び込む幸せレシピ
¥1,650
ルミナ山下、いとうゆき/1,500円+税/ISBN 978-4-906913-79-4/3万人のファンを持つソウルメッセンジャーが贈る、太陽・月・金星という3つの星座メッセージと、星座別48レシピを収録。
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酵素美人のつくりかた リビングフードでアンチエイジング
¥1,100
杉田かおる、いとうゆき/1,000円+税/15440-08/酵素で美と健康を手に入れた二人がその体験を語る。酵素玄米やひしお味噌などリビングフードのレシピ付き。
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食べて美しくなる Royal Vegan Recipe
¥1,650
立石里香/1,500円+税 ISBN 978-4906913-54-1/ローフード、酵素、デトックス、マクロビオティックで健康と美容を追求した一冊。簡単だけどゴージャスな王宮風。
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パーティー やさい飯
¥1,100
へるし〜どい/1,000円+税 ISBN 978-4-906913-47-3/「やさい飯」第2弾。菜食&オーガニックのホームパーティーにおすすめのレシピ集。みんなで囲む食事を楽しもう!
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Dish to Dish マクロビオティックの愛情おうちごはん
¥1,430
岡田英貞/1,300円+税/ISBN 978-4-906913-31-2/“マクロビオティックとは愛情表現の形”という想いが凝縮された、四季折々のおうちごはん集。コース料理のレシピも公開。
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食べて学ぶ、旬菜ごはん ~未来の私をつくる食学レシピ~
¥1,430
国際食学協会/1,300円+税/ISBN 978-4-906913-38-1/「食学」の普及を目的として生まれた「国際食学協会」が誇る食学士が考案! 「未来の私」をつくっていくためのレシピ集。
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リマ・クッキング 500レシピ
¥3,960
SOLD OUT
発行:日本CI協会/3,600円+税 ISBN978-4-906913-46-6/マクロビオティックの生き証人田中愛子氏ほか、故・松本光司氏による四季料理など500レシピ収録。
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私、ファンデーションを卒業します。
¥1,650
坂田まこと/1,500円+税 ISBN 978-4-906913-77-0/東京・自由が丘で「ファンデーションを卒業する」ためのサロンを営む著者が伝える、素肌と向き合うための美容法を伝授する一冊。
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まるごとそのまま野菜を食べよう RAW FOOD RECIPE 増補改訂版
¥1,540
土門大幸/1,400円+税 ISBN 978-4-906913-37-4/北海道のローフードカフェLOHASのオーナーでローフードシェフの著者が教える、毎日続けられる簡単なレシピが満載。
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きょうのカラダを、起動しよう。
¥1,019
veggy監修/926円+税 ISBN 978-4-906913-60-2 モデル、アスリート、医師などが共通して使用している「バイタミックス」の活用方法を、食生活とともに紹介。
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酵素ファスティング・バイブル
¥1,430
酵素ファスティング研究委員会/1,300円+税/ISBN 978-4-906913-35-0/真の美と健康のための新習慣「ファスティング」を徹底解説。レシピや実践方法などを紹介。
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スーパーフード ファスティングダイアリー
¥1,100
土門大幸/1,000円+税/ISBN 978-4-906913-89-3/食べて痩せる断食ダイエット「スーパーフードファスティング」に役立つ、新感覚の記録用ノート。これを使ってヘルシーに美しいボディを手に入れよう。
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料理をするように 美しい素肌は作れるということ
¥1,870
坂田まこと/1,700円+税/ISBN978-4-906913-94-7/前作『私、ファンデーションを卒業します。』から2年、著者初のオーガニックスキンケア・レシピブックは植物オイル美容の新しい扉を開く一冊!
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医師たちが認めた 「玄米」のエビデンス
¥1,420
渡邊昌(監修)/1,300円+税/ISBN978-4-906913-32-9/玄米の機能性を医学的知見から示した最新レポート集。玄米を推奨する医師たちがそれぞれの専門分野から解説。 がん/糖尿病/認知症/不妊/うつ/緑内障/精神異常/脳卒中/アトピー あらゆる難病奇病に「玄米」は有効です! 医学者、臨床医、栄養士、研究員の総勢11名が 玄米の機能性を医学的知見から示した最新のレポート集 現代は飢餓状態! 食べ物があふれているように見えても、本当の食べ物はうんと少なくなっています。 今まで玄米を食べてきた人。そして、これから玄米食を始める人も是非、読んでほしい日本の伝統食と現代病の深い関係。なぜこんなにも次々と新しい病が増えているのか? 単に高齢化だけでは説明がつかない健康寿命の悪化を、玄米を基本とした食事改善を推奨している医師たちがそれぞれの専門分野から解説。あなたが健康に生きられる答えがこの一冊にあります。 米は日本人にとってエネルギーのもとですが、最近の機能性食品の研究から玄米の糠層には健康にとって予想以上に効果のある物質がふくまれていることがわかってきました。それらはがん予防、糖尿病や高血圧のような生活習慣病予防、認知症予防など多くの病気を予防する作用をもっていたのです。(はじめに より)
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オーガニック電話帳 改訂第7版
¥3,630
山口タカ/3,300円+税 ISBN 978-4-906913-71-8/有機農産物の生産者、加工食品メーカー、流通、卸、小売、飲食店など、日本最大のオーガニック・データブック。
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Vege Cafe Guide in Japan
¥1,650
監修:Macrobi mous/編集:veggy編集部/1,500円+税 ISBN 978-4-906913-23-7/日本全国47都道府県のベジカフェを紹介した保存版。もう外食に困らない。
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Macrobiotic Shop Guide in Japan
¥1,870
監修:日本CI協会/1,700円+税 ISBN 978-4-906913-50-3/自然食を「買う」「食べる」「学ぶ」ことができる全国の店舗・施設を紹介。マクロビオティック・ライフには必須。
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子供はみんな天才!! 頭が良くなる食べ方、暮らし方
¥794
ごくシンプルな習慣こそが元気で賢い子供を作るという、山田式天才理論。 子供に賢く育ってほしいと願う方だけでなく、お子さんの落ち着きがない、 アレルギー、風邪を引きやすいという症状が気になる方にも読んでほしい一冊です。 6歳までの食が生涯の初期設定を決める 高オメガ3の油で、記憶力が格段にアップ アレルギーになりたくないなら、牛乳・パンを玄米と味噌汁に 穏やかな子にしたいなら、マグネシウムを 頭が良くなる噛み方「グラインディング咀嚼」 口呼吸から鼻呼吸に変えれば人生が変わる 【 も く じ 】 「山田式」のキホン ❶ 天才が育つ、とある一日の過ごし方 「山田式」のキホン ❷ 天才が育つ土台は毎日の穀菜食 プロローグ なぜ子供の食事が特に大切なのか 妊娠期の食事 乳児期の食育 幼児期の食事 頭の良くなる穀菜食レシピ ・おいしい玄米ごはんの炊き方 浸漬編/乾煎り編 ・キノコとイロイロ豆の塩麹トマトカレー ・旬野菜のせいろ蒸し 〜ディップソース2 種〜 ・グルテンフリーのパリパリ&モチモチ餃子 ・切り干し大根と切り昆布のお蕎麦 ・煎り大豆と青菜のポリポリ白和え ・きのこづくしの味噌汁 ・混ぜるだけ! 焼かないクッキー ・いろいろナッツのわらび餅風 天才を育てる生活習慣 大人が食を学び、子供が羽ばたく土台作りを 食育を実践する現場の声 日本と世界の事例 これからの教育のあり方 宿題を排して、学力世界一になったフィンランド 子供たちの限りない可能性を引き出す! 『魂の教育』 山田式 賢い子を育てる10か条 著者プロフィール 山田豊文(やまだ・とよふみ) 杏林予防医学研究所所長。「細胞環境デザイン学」を独自に提唱し、 「杏林アカデミー」(2013年開校)や「アカサカフロイデクリニック」(2015年開院/東理人院長)を通じて、 本来あるべき予防医学と治療医学の啓蒙や指導を行う。
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なぜ、アロエベラで育った 子どもは奇蹟を起こすのか?
¥1,540
森下敬一、高沼道子/1,400円+税 ISBN 978-4-906913-51-0 アロエベラで育った「アロエキッズ」の体験談や、女性に薦める食事法など。医師と免疫栄養研究家の共著。
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菜食で平和を!
¥1,650
船瀬俊介/1,500円+税 ISBN 978-4-906913-52-7 キリスト、釈迦、ダ・ヴィンチ、マドンナも、みんな菜食だった! 肉食礼賛の世の中を斬る!
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がん治療の選択肢を増やそう! 医療大麻入門
¥1,430
現在日本では、大麻を所持するだけで逮捕されてしまいます。 また医療のために使用した場合は、医師も患者も罰せられ、臨床研究すらできないのが現状です。 つまり大麻は、どういう形であれかかわると、人生が台無しになる悪いものとして一般的に認識されています。 ところが世界の国や地域では、まったくその逆で嗜好用も医療用も合法として使用されているところがあります。 いったいなぜ大麻は、日本と世界との間で、このような差があるのでしょうか。 それには深い理由があるのでひと言ではいい尽くせません。 そこで、植物としての大麻とはなにかを入口にして、医療に使われている大麻について学んでいきましょう。 〜著者からのメッセージ〜 「命をかけたメッセージを伝えるために」 元女優の逮捕によって、2016年10月末、日本中が医療大麻に注目している。 しかし、連日報道されている内容のほとんどは、彼女たちのプライヴェートを面白おかしく語っているだけで、 世界で大麻がどのように扱われているか紹介することはない。 今語られるべき問題は医療大麻、そのものについてではないのか。 なぜ日本では、医療大麻がここまで厳しく制限されているのかについて議論されるべきではないのか。 山本医療大麻裁判をご存じだろうか。 2015年末、末期がん患者である山本正光さんが、自らの治療のために大麻を栽培、使用して逮捕された。 それは、余命宣告を受けた末期がん患者が、最後の望みをかけて大麻を使用したところ、 目に見える効果をあげていたにもかかわらずのことだった。 はたして、末期がん患者が医療大麻を使用したことは犯罪なのだろうか。 山本さんは命をかけて訴え続けた。 僕は裁判の支援スタッフとして、彼に寄り添い続けた。 しかし彼は、判決を待たずにこの世を去った。無念だった。 医療大麻とは何か? 命よりも優先されている大麻取締法とは一体何なのか? 山本さんは生前、僕に言った。 「一日も早く医療大麻が使用できるように、世の中に伝えてほしい」と。 著者 長吉秀夫
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