vol.78 contents 脳活 Brain Foods 毎日取り入れたいブレインフード 薬学博士・生田哲先生が脳と腸の関係を解説 脳によいものを食べるだけでなく、腸内細菌も育んでいくことが何よりも大事 脳にアプローチするためのブックガイド One Week脳活スウィーツレシピ/保坂あゆみ One Week脳活ワンプレートレシピ/ブラフ弥生 今に集中し、心を解放する マインドフルネスとヨガ/佐藤ゴウインタビュー 脳を健やかにするアーユルヴェーダ/ガーマゲ・モハンインタビュー 仏教という心の科学から脳をアップデートする! /アルボムッレ・スマナサーラ長老インタビュー ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし 吉川プリアンカ/高嶋綾也/ちえぱん/冨澤智子/まいも/金守聡美 ブライトン・アンド・ホーヴ・アルビオン 三笘薫が語る 海外でのチャレンジ、そしてプラントベース EVERYDAY CBD 多様化するCBDプロダクトの魅力に迫る 正高佑志先生に聞く大麻とCBDの話/ CBDのある生活をはじめてみよう/ CBD shop&café/ HEMP by SKY GREEN/Greeus/ チャスキブレンドオイル アントニオ/ NOALA/Felixina/SUGOY/UN/ME/ nuu'/Honey Island/エリクシノール ●Beauty, Health, and more…… 情報を処方するドクター桐村里紗先生が伝授! 脳活の実践に“甘味のスイッチ"は不可欠! プラントベース食に不足しがちな栄養素はクロレラで補える! チャスキオイルで脂質改善しよう まだ知らない米ぬかの魅力に出会える最旬スポット「おこめぶらん」の旗艦店が東京・南青山にオープン! 国産ケールを使用した絶品バターサンドを堪能しよう フランスで人気の植物療法「ジェモセラピー」 贅沢リッチなオーガニッククコの実で夏の終わりの腎ケア 「音響チェア」で体に波動を響かせ免疫力アップ アボカド16個分の栄養素が詰まったグローブアボカドオイル アーモンド感アップ! クリエイト アーモンドミルクヨーグルト オーガニックセイロンシナモン「True Ceylon Cinnamon」 /健やかでクリアな脳を保つために「Brain On」 注目の植物「ヒューペルジア」/ホーリーバジルで心身スッキリ! 草津温泉×ファスティング ホテル クアビオ/脳の極限をリラックスするシロダーラ ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES September 日本初の新コンセプト尽くし 89種類の和漢素材配合「和漢シリーズ」 YAKUZEN GARDENから生まれた「和漢ペットフード」シリーズ VEGGY JOURNAL vol.39 INFORMATION ●Regulars GO! VEGGY GO! ドイツ/スペイン/カナダ/日本 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.41 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第31回 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.19 料理de陰陽五行 第3回 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.4 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.70 ORGANIC MOTHER HOUSE vol.2 <新連載>占星術×暦で幸運を引き寄せるフォーチュンカレンダー 2021年9月 ●Special SERENDIP TRAVEL 京都 今だからこそ満喫したい、国内の旅 星のや京都/OMO/GOOD NATURE HOTEL ローカルマルシェと神水巡り 京都veganカフェ巡り 京都を散策しながら出会った伝統的で優雅な和の香り

vol.76 contents ベニシアさんの庭とキッチンから/ 心の目を開いて生きていこう 梶山正 新型コロナウイルスとワクチンの真実 歯科医・杉田穂高先生インタビュー ●Features 進化する極上スウィーツ Plant-Based Sweets 新時代の天然甘味料 ドクター桐村里紗が「糖」を解説 糖質の摂取や甘味料を選ぶ際に気をつけておくべきことそして、考えるべき人工甘味料のこと 砂糖にまつわるブック&ムービーガイド 抗糖化のお茶でアンチエイジング 旅するヴィーガンスウィーツ Explore the World of Sweets/NAOYA パイナップルケーキ/サヴァラン/グルテンフリーキャロットケーキ</br> ハルヴァ/クエ・サラ/ブルーベリーとルバーブのタルト</br> ルクマのロームース/プティーチエ・マラコー</br> レッド・ヴェルベットケーキ/イチジクジェラート</br> オヴォツネー・クネドリーキ 教えて! あなたのいち推しスウィーツ Vegan Kids/TWINS/veducate japan/マクロビマウス/Vegewel/Green Rabbits Club/ベジィ編集部 愛されヴィーガンスウィーツをお取り寄せ ●Beauty, Health, and more…… 「植物生まれのプッチンプリン」であまいひとときを 「ラカントS」でつくる薬膳ヴィーガンスウィーツ インカインチは和の食材に合う! 米糠が主役の絶品アイスクリームを堪能しよう 「藍食」とスペシャルティコーヒーを体験できるカフェ 美しさと美味しさを兼ね備えた「Raw&Raw」のローケーキ 水が人間の身体をつくるから 霧島天然水「のむシリカ」でミネラルチャージ この夏、湘南でもっと美味しくケールを楽しもう 栄養たっぷりのケールで猛暑に負けない身体をつくろう ViBERiの有機JASカシスパウダー/オーガニック「孔雀椰子の花蜜」 白樺シロップ「白金のしずく」/オーガニックハチミツ「Mielizia(ミエリツィア)」 魚沼の名水食パン/フードコスメORYZAE(オリゼ) 玄米酵素を使った「BUNKAI-San」 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY 窪塚洋介×UPCYCLE B 未来のために今の時代に風穴を開ける サステナブルファッション&アップサイクルビール 心地よい暮らしのためのヒント CBDベイプで心身をととのえよう 免疫力アップのためにも「自分の体を知る」ことが大事! 世界トップクラスのサイズ感! 「奇跡のオーガニッククコの実」 世界が認めた「富士の天然水 さらり」 総勢16名! 個性豊かなveggy Lifeアンバサダーが決定 veggy Books Author Interview グレゴリー・サリバン(アセンションガイド) VEGGY JOURNAL vol.38 INFORMATION ●Regulars GO! VEGGY GO! オランダ/スペイン/カナダ/日本 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第30回 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.40 料理de陰陽五行 第2回 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.3 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.69 <新連載> ORGANIC MOTHER HOUSE vol.1 ●Special SERENDIP TRAVEL 世界遺産の屋久島へ 松田すみれ

vol.76 contents 14 女優・熊谷真実ロングインタビュー/2021年春、新しい旅立ち ●Features 20 植物性プロテイン Everyday Plant-Based Protein Foods! 22 注目のニュープロテイン 24 超一流はすでに切り替えている! プラントベースを実践する 世界のトップアスリートたち <アスリート・インタビュー><; br> 28 プロバスケットボール選手 アキ・チェンバース 32 女子サッカー選手 柏野海佑 36 ウェイトリフティング選手 セラフィナ・シナー 38 グレイシー柔術選手 Melody Ma 42 元プロ野球選手 米野智人 46 フィギュアスケーターの母 鈴木晴恵先生 52 Eat Worldwide Protein Foods 世界を旅するプロテインフード LOCALE/SUKE6 DINER/Bánh mí Tokyo/明天好好</br> GINGER GLASS/ADI/梵 BON/bépocah/TAEWON BOWLS</br> BELLS中目黒HOTDOG&SHAKE/HIDEOUT/Cafe Sabot</br> FYLGDU MÉR/Elly's Cafe/はちすずめ菓子店 70 ミートレスなプロテインフードを取り寄せよう 72 ヘルスコンシャスな人に聞く、 ベジィな暮らし <アスリート編>日比野菜緒/都倉賢/一ノ瀬メイ/髙橋拓朗 76 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィヒストリー ジョージ・リー(ヴィーガンシェフ) <第2特集><; br> 109 ベジィブックスで作る 植物性タンパク質 レシピ ●Beauty, Health, and more…… 78 リオパラ水泳日本代表・一ノ瀬メイさんが語る 私がヴィーガンとして生きる理由、そして糖分へのこだわりについて 80 「ラカントS」の顆粒&シロップでつくる ローカーボ&ハイプロテインレシピ 82 最旬植物性プロテインフード「HUMMUS(ハムス)」 84 100%ナッツ由来のプロテインでマルチ栄養素を補おう 86 ケールで美しく、健康に! 毎日のケール・ルーティンはじめませんか<? br> 88 離乳食メーカー×フレンチシェフ発! 食感が楽しい、安心素材のベジバーグ 89 ヤマキの「豆乳で元気」/ギルトフリーチップス「Eat Real」 90 古代食の力でプロテインを補充「GRØN(グロン)」/ CBDプロテイン「Greeus(グリース)」/ ハイプロテインアイスクリーム「ZENアイスクリーム」 91 有機JAS野菜&果物のみでできた発酵ドリンク「HannaH organic」 92 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MAY 98 クロレラ工業×命の食事 筑後産クロレラを使用した「クロレラベジカレー」 100 古来より蘇る、新感覚健康茶「藍香茶」 102 東洋医学+CBD+アート “フェムケア"プロダクト「UN/ME」がついに発売! 104 「amritara」創立13年目のブランドリニューアル 106 オーディションアプリ「mysta」発 veggy専属モデルがついに決定! 120 VEGGY JOURNAL vol.37 130 INFORMATION 133 EDITOR'S NOTE ●Regulars 9・11・13 GO! VEGGY GO! オランダ/スペイン/中国/日本 122 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.39 123 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 最終回 124 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.17 125 アロマde陰陽五行 新連載 第1回 126 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.68 127 料理をするように美しい素肌は作れるということ 最終回 128 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.2 129 Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column 最終回 ●Special SERENDIP TRAVEL 141 South Bay, Los Angel ロサンゼルスの暮らし/齋藤志乃

vol.75 contents ●Features 12 Phytochemical ファイトケミカル 14 “第7の栄養素"ファイトケミカルについて 16 スーパーフード&スーパーフルーツから 読み解くファイトケミカル 18 加藤淳先生インタビュー 野菜や豆類からファイトケミカルを 取り入れるために必要なこと 22 ジョリーン・ハート スペシャルインタビュー この春、イート・プリティでキレイになろう! 26 Eat more rainbow 植物の色をもっと食べよう! /石松利佳子 44 レインボーケーキをお取り寄せ! 48 コールドプレスジュースは ファイトケミカルの宝庫! 50 中国茶で色を飲もう 52 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィヒストリー エイドリアン・ウー(ヴィーガンシェフ) 54 ヘルスコンシャスな人に聞く、 ベジィな暮らし 小宮山順子/石原亜希子/正垣克也</br> 那奈なつみ/川上明瞳/坂田まこと <第2特集> 95 3.11を忘れない 96 原発事故は今も終わっていない 小出浩章先生インタビュー 102 3.11は突然全てを失った日 <第3特集> 108 愛されるお店と、 コロナ禍で見えてきたこと GO! MUFFINS GO!/くれは食堂</br> 悦納 Injoy/mique/搾り屋935</br> Guratsu/meu nota ●Beauty, Health, and more…… 58 緑のファイトケミカル 中国生まれの「羅漢果」に備わったチカラ 60 『Vエイドパン(日常食バージョン)』に「筑後産クロレラ味」 62 インカインチオイルでオメガバランスを整える 64 ライフスタイルに寄り添うCBDオイル「nuu'」 66 “赤のファイトケミカル"代表クランベリー 68 「CITYSHOP」に圧搾米油を使用したメニューが登場! 70 インドネシアを代表する発酵食品「テンペ」をホームメイド 72 天然酵母で腸内環境改善 “美腸食"で快活な毎日 74 医師が勧める植物性乳酸菌「アレルノン」 76 2021年、さらに進化を遂げる「コンブチャ」に迫る! 78 おうちでできる養生法「メディカルハニー」 80 女性に嬉しいスーパーフード ケールで愛を包もう 82 大注目のスーパーフード「クナリナッツ」が日本上陸! 83 ニュージーランド産カシスを美容と健康に</br> 森が育む豊かな恵みのコーヒー「ハチドリのひとしずく」 84 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MARCH 85 2021年はビジネスの場でもサステナブルをまとう 86 体にやさしい歯磨き粉 ドクターブロナー「オールワントゥースペースト」 88 自分の愛し方を見つける“フェムケア"プロダクト「UN/ME」 90 安心・安全な化粧品を選ぼう 「レクステラ化粧品」 92 「新しい暮らし」に大切なこと 人間と動物、植物、そして微生物や最近との共存 94 ホメオパシーネクストスクール 第1期生募集 104 「オゾバリア」によるオゾンの力で新型コロナウイルスを自衛 105 免疫ビタミン「LPS」を摂取して新型コロナウイルスから防御 127 INFORMATION 132 VEGGY JOURNAL vol.36 135 EDITOR'S NOTE ●Regulars 9・11 GO! VEGGY GO! オランダ/チェコ/イタリア/日本 116 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.38 117 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 120 Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column vol.3 121 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.16 122 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第29回 123 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.1 124 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.67 125 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.5 126 アロマde陰陽五行 最終回 ●SELENDIP TRAVEL 138 神秘のペルー 144 ドイツの春の訪れとコロナ事情

vol.74 contents ●Features…… 12 2021年はプラントベースで世界が変わる! 14 フェイクじゃない!? 次世代のプラントベースフード 16 Chill Out with Vegan Food at Home/宮内達也 30 お家で簡単! プラントベース・クリーマリー 35 2021年、グルメ界のトレンドが変わる! 杉浦仁志×能田幸太朗(FARO) 38 アダプトゲンで免疫力アップ 48 2021年以降の日本のベジカフェ事情をマクロビマウスさんと一緒に占ってみた 62 Just Chilling Out and Relax こんな時代だからこそ、もっとリラックスしていこう! 64 世界一幸せな国 フィンランド発のメンタルメソッドSISU 78 Next Holistic Medicine 79 ドクター中村篤史が目指すこれからの真の医療のあり方はココロとカラダを根本から癒すこと 82 桐村里紗先生インタビュー 「プラネタリー・ヘルス」の観点から食事を見直し、地球の土壌と自分の腸内細菌の土壌を改善する 86 A GUIDE TO LEATHER ALTERNATIVES 2021 88 Stay Warm, Stay Healthy! 91 Z世代&ミレニアルズのベジィ事情 92 ベジィ編集部が選ぶZ 世代&ミレニアルズ リスト 96 Millennials Voice No.1 whyte 浜本忠勝 98 Millennials Voice No.2 Blanche Market Michelle/Yuri 100 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ●Beauty, Health, and more…… 34 至上のオーツミルク「OATLY」が日本上陸! 40 高抗酸化力 日本古来のスーパーフード「藍」に注目 42 発酵クコの実酵母ドリンク「Cucobo」 44 これがラテの新定番! 栄養も摂れる「ケールラテ」で冬を乗り切ろう 46 簡単なのに本格的! 自宅で楽しむヴィーガン料理 51 「オリーブオイル」どうやって選んでいますか<? br> 52 日本が誇るスーパーオイル「米油」の製造現場に潜入! 54 私たちの体内バランスを健やかに整える 酸化や加熱に強いカメリナオイル 56 ニュージーランドの自然が育んだ「グローブ アボカドオイル」 57 毎朝手軽に焼きたてパンの美味しさを 58 農場から食卓まで直送! 無農薬野菜の定期便 60 日本唯一の非加熱クラフトコンブチャ「KOMBUCHA_SHIP」 61 オーガニックスピルリナパウダー「BlueMajik」/スプーン1杯からはじめる健康習慣“スイーツサプリメント" 70 エジプト産ホホバオイルを使ったコスメ「ジョジョブル」 72 オーガニックのその先 リジェネラティブ・オーガニック認証 74 医師が監修したCBD製品が登場! 75 人とペットが心身ともに健やかであるためのCBD製品 90 首元・手首・足首の「3首温活」をはじめよう! 104 現役アスリートお墨付きのプラントベースド・ホールフード 「クロレラ」で手軽に栄養チャージ 106 動物たちとの関係性から「新しい暮らし」について考える 108 クリアな自分になるためにからだに贈る「酵素八十八選」 110 ロースイーツ専門店「Raw&Raw」のノウハウが学べる「ロースイーツパティシエ養成講座」 123 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES January 133 INFORMATION 138 VEGGY JOURNAL vol.34 141 EDITOR'S NOTE ●Natural&Vegan Chocolate Saves Our Lives!…… 113 ナチュラル&ヴィーガンチョコレートは私たちを救う! 114 「カカオ」に秘められた効果・効能を徹底解説! 116 今お取り寄せすべきヴィーガンチョコレート 114 LIFT ME UP! LIGHT ME UP! ビューティアポセカリー×veggy 120 「Raw&Raw」のローチョコケーキ/ハーブ専門店「Felixina」のCBDチョコレート 121 True Food&Designの新感覚の低糖質チョコレート/ヘルシー「Bean to bar」チョコレート 122 ギルトフリーで「美味しい」を我慢しない! 「トリプルカッター® チョコレート」 ●Special……SELENDIP TRAVEL 143 ロシア 言葉の向こう側に ●Regulars…… 9・11 GO! VEGGY GO! オランダ/フランス/イギリス/日本 128 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第28回 129 ベジィ編集部の社員食堂 Vol.6 130 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.66 131 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.4 132 アロマde陰陽五行 第五回

vol.73 contents ●Features 12 サステナブル 持続可能な地球へ 14 窪塚洋介 ロングインタビュー コロナがもたらした内的変革 今をよくするために動くべきこと 26 ヴィーガンシェフが語り合う サステナブル食の可能性 30 Every Day Sustainable Lunch 毎日のサステナブル・ランチ/へるし~どい 38 サステナブルなおせち料理/へるし~どい 42 山田正彦先生インタビュー 食の安全を自分たちの手で取り戻そう 46 veggy編集部が選ぶ サステナブルのヒントになるムービーガイド 52 edain(森星+田上彩)×ECOALF 日常にこそ“サステナブル"をまとう 56 Japan Blue代表 真鍋寿男インタビュー 伝統的なクラフトマンシップ 日本が世界に誇る藍染ジーンズ 58 地球を再生していくために欠かせない 「サーキュラー・エコノミー」の実践 64 サラヤ株式会社 更家悠介社長が語るSDGs マレーシア・ボルネオと 東アフリカ・ウガンダでの取り組み 70 veggy編集部が選ぶ サステナブルのヒントになるブックガイド 74 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ●Special SERENDIP YRAVEL 79 サステナブル・ステイ 80 大自然の魅力がつまったオーベルジュ Auberge erba stella オーベルジュ エルバステラ 82 世界各地の宿泊施設でエコステイ 86 週末行きたいサステナブルスポット8選 ●Beauty, Person, Health, and more…… 90 フードドライヤーで始めるサステナブルな暮らし 92 マイボトルでつなごう未来へのバトン 94 世界を魅了するソープ「ドクターブロナー」 96 専用ボトルでいつでもフレッシュな圧搾米油を 98 広大なサステナブル農場が育む「カメリナオイル」 100 「特撰 酵素八十八選」でからだ思いの暮らしを! 102 「地球の贈り物」の力を信じる「Faith in Nature」 103 キューサイのサステナブルなケール栽培 106 AIN SOPH.soarで「麻の実」を使ったコラボメニュー 107 ガーナ発の100%ナチュラルコスメ 108 クラフトビール「FULL MOON RABBIT」/ アーバン・グローサリー「大泉工場NISHIAZABU」 109 使って嬉しいエコラップ「Honeywrap (ハニーラップ)」/ サステナブルな木製パッケージ「KAYU PACKAGE」 110 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES November 112 発酵ゴジベリー果汁『Cucobo』の魅力 114 千坂メソッド 「籾付き玄米の優れた抗酸化力とケイ素に注目! 」 116 霧島天然水『のむシリカ』でミネラルチャージ 118 「新しい暮らし」に必要な食と住 120 世界一の栄冠に輝いたヴィーガンレストランが クロレラメニューを導入! 144 VEGGY JOURNAL vol.34 145 INFORMATION 147 EDITOR'S NOTE 123 Best veggy gift for new year holidays! 年末年始はベジィ・グルメをお取り寄せ 124 「ココナッツグレン」のマウイマジックケーキ 125 Christmas cake selection 甘くて優しいクリスマスケーキ 126 ヴィーガンお菓子の贈り物やおもたせ ドーナッツ/天然酵母パン/ケーキ/タルト/マフィン</br> クッキー/ローケーキ/豆乳プリン/セミドライフルーツ/フルーツソルト 129 運を呼び込む精進おせち ●Regulars 9 GO! VEGGY GO! オランダ(アムステルダム)/中国/アメリカ(カリフォルニア) 11 GO! VEGGY GO! 日本 132 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.65 133 アロマde陰陽五行 第四回 134 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第27回 135 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.37 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ vol.2 136 ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー vol.15 137 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.3

目次 Features ・ 特集:腸免疫力 ・ 藤田紘一郎先生インタビュー ・ 「免疫力は腸が7割、心が3割」 腸を鍛えることで免疫力はアップする! ・ 腸免疫力を高める! デトックス旅ごはん ・ Healthy Gut, Happy Mind! ・ ぜひ知っておきたい、腸免疫力UPカフェ特集 ・ ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ・ テーマ: Gut Health ・ 野菜や果物の栄養をそのままに ・ 手づくりコールドプレスジュースのある暮らし ・ 「ラカントS」が選ばれる理由 ・ “腸免疫力"には甘味料が重要 ・ 「クコの実」は新たな“世界初"を生み出す ・ 免疫力アップには腸内環境が鍵! 「千坂メソッド」 ・ おうちで簡単発酵生活 ・ 心と身体で楽しむ手づくりテンペ ・ 「葛」から生まれた植物性乳酸菌が免疫力を支える! ・ にっぽんのおなかに合うヨーグルト ・ 「アレルノン」で免疫力アップ ・ 筑後産クロレラがグリーンリカバリーに貢献 ・ 健康は「腸」からつくる! 腸を労る習慣、はじめよう! ・ 「飲める米糠」で始める美肌生活! ・ 「ザ・ケール」を使ったヴィーガンアイス「ザ・ケール 冷凍タイプ」 ・ 肌を、髪を、爪をいたわる美人天然水「シリカシリカ」 ・ Raw和菓子を有機グリーンバナナの粉でつくる ・ ゴーヤの魅力的な栄養価がギッシリ 『GOYA Smoothie™ モヒートフレーバー』 ・ イタリア産のオーガニック100%『非加熱ハチミツ』/一丸商店の『腸活KIKUIMO』シリーズ ・ 『麻炭ジンジャーショット』/はとむぎ専門店の『はとむぎグラノーラ』 ・ ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES September ・ 加熱に強いオメガ3はカメリナオイルだけ Person, Health, and more…… ・ 水川あさみロングインタビュー ・ 「想像力を失わないために大切なこと ・ 食べることを通して考え続けるということ」 ・ 「新しい日常と新しい暮らし」における ・ “庭"の存在 ・ 毎日の生活にゆとりと彩りを ・ フードドライヤーのある暮らし ・ veggy JOURNAL ・ INFORMATION ・ EDITOR'S NOTE GREEN RUSH in 2020's ALL ABOUT HEMP ・ 医療として期待されるヘンプ(麻)の真実 ・ ―ナカムラクリニック院長・中村篤史先生インタビュー ・ ヘンプの魅力を解読するガイド ・ CBDオイルの試飲ができるカフェ ・ 「HEMP by SKY GREEN」が銀座にオープン! ・ CBD×Hemp Café&Bar Guide 2020 ・ リラックスしたい時は、あのお店へ行こう ・ 『CHILLAXY』のCBDオイル『/Felixina』のCBDチョコレート/CBDブランド『hemptouch』/CBDウェルネスブランド『NUMUN NATURALS』 Regulars ・ GO! VEGGY GO! アムステルダム/ロンドン/カリフォルニア/日本 ・ Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column vol.2 ・ マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.36 ・ veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 新連載 vol.1 ・ アロマde陰陽五行 第三回 ・ カヒミ カリィのベジタリズモ vol.64 ・ ベジィ編集部の社員食堂 vol.5 ・ 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第26回 ・ 「Sayuri healing foodカフェ」通信 最終回 ・ ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー vol.14 ・ NATURAL&ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて vol.7 ・ KiKi's SUSTAiNABLE LiFE vol.6 ・ 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.2 Special SERENDIP travel ・ デトックスする旅 九州・沖縄 ・ 日本で最初の世界自然遺産 屋久島のニュースタンダード ・ 世界の人々に届ける 佐賀県・唐津と九州の価値 “九州産ソーシャルコスメ" ・ Find Your Hideawayこころとカラダを癒す旅に出よう

特集　 Native Foods　古代食 20 山田豊文先生インタビュー ・ あなたのドクターを目覚めさせる生き方 26 Powerful native food recipe ・ パワフル ネイティブフードレシピ/櫻井啓子 38 ココロもカラダも喜ぶ! ・ 7day's ヴィーガンカレープレート/小関麻希 52 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ・ テーマ: Native life, native food 58 マドモアゼル愛インタビュー ・ 本来の生をまっとうするには、フリーエネルギーの応用が鍵! 60 増川いづみインタビュー ・ 本来の力を呼び覚ます増川流ライフスタイルを伝授 62増川いづみ先生のレコメンドアイテム 63誰もが待ち望んだ「電磁波カット」ドライヤーが登場! 64世界初の有機クコの実ジュースができるまで 66一物全体で栄養素を丸ごと吸収! 「千坂メソッド」 68明日のキレイは米糠から始まる!? 70「Labo炊飯器」で発酵のある暮らし 72霧島天然水「のむシリカ」に2リットルボトルが登場! 74人生の最大の備えはからだの土台を整えること 76テンペは「手作り」がダントツに美味しい! 78もっと軽やかに栄養バランスを整えよう 81玄米酵素ファスティングで無敵の健康を手に入れよう! 82ベルギー生まれのグリーンパン 83「万能薬のハーブ」ホーリーバジル「/Felixina」のCBDオイル 84国産100%の有機原料使用「オーガニック玄米味噌」/伝統発酵調味料とハーブ&スパイスの出会い 85オーガニック100%「非加熱はちみつ」/香り豊かな“万能液体調味料" 86シーベリージュースで免疫力アップへ/発酵スパークリングティー「KOMBUCHA_SHIP」 87ネイティブフードに欠かせない発酵食品プラントベース・ヨーグルト&ケフィアガイド 88「葛」から生まれた乳酸菌でつくるヨーグルト 90お腹から笑顔になれるお米のヨーグルト「アレルノン」 92豆乳で作る! シュワっとケフィア健康習慣! 94アーモンドミルクヨーグルト新登場! Beauty, Health, Trip, and more…… 12 ベジィ初登場! 藤原史織の新しい日常 “NEW NORMAL" 95 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY 96 「新しい日常と新しい暮らし」のために 土に還る生き方を考える 98 フードドライヤーで作ろう 夏を彩るローフードレシピ 100 veggyとサラヤが歩んだ10年 「衛生・環境・健康」から コロナ以降の新しい日常をつくっていく 108 スペイン発! サステナブルファッションブランド「ECOALF」 エコでオシャレが最先端のワケ! 110 「#veggy公式インスタグラマー」 第2期生10名が誕生! 114 veggy JOURNAL 134 INFORMATION Regulars 9 GO! VEGGY GO! カリフォルニア/ロンドン/オランダ/日本 119 Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column新連載 vol.1 120 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドvol.35 121 アロマde陰陽五行第二回 122 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.63 123 ベジィ編集部の社員食堂 vol.4 124 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ第25回 125 「Sayuri healing foodカフェ」通信vol.22 126 ホリスティック・スペシャリスト・インタビューvol.13 127 NATURAL&ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて vol.6 128 KiKi's SUSTAiNABLE LiFEno.5 129 料理をするように美しい素肌は作れるということ新連載 vol.1 Special SERENDIP TRAVEL 141 いつかまた、北欧の地へ 142 写真家・かくたみほの偏愛紀行 フィンランドの夏光とサマーハウス 148 スウェーデン発・次世代オーラルケア 口腔環境と地球環境へ貢献する「TePe」 150 デンマーク・コペンハーゲン発 北欧デザイン×サステナブルな腕時計ブランド「Nordgreen」

目次 Features 12 Next Generation! Plant Protein 植物性プロテイン 14 鈴木晴恵先生インタビュー 植物性VS動物性!? タンパク質の真実とホールフードの重要性 18 彩り楽しいプロテインレシピ/田中明緒(Aki) 30 プロテインスウィーツレシピ/ひらたまさこ 42 世界を旅するヴィーガン料理~プロテインを求めて~ 45 veggyがセレクトする最新プロテインアイテム 48 プラントリシャン/アスリート・ドクター 大谷節哉先生インタビュー 51 プラントベース・ライフスタイルのGreat Vegan Athletes 54 スタイルがいい人に聞く、健康的な選択 テーマ: PLANT BASED PROTEIN 58 「ラカントS」を使ったレシピで“低糖質&高タンパク"を実現! 60 ボディービルダーも注目! 大豆ペプチドの可能性 62 初夏の「麻の実」フェスティバル! 64 HUMMUSで手軽にPlant-Based Protein! 66 北欧初の次世代ベジミート 「HARKIS®FINLAND 野菜のそぼろ」 68 スーパーフード「ゴジベリー」はいくつもの“ボーダー"を越えていく 70 「千坂メソッド」ジャパニーズスーパーフードでタンパク質を効率よく吸収! 72 免疫アップな朝ごはんに豆乳でケフィアが作れる 「ソイケフィ」 74 毎日の食事に米糠10gから! 「米糠習慣」で内側からキレイに 76 持続可能なタンパク源“えんどう豆"からできた「ANOMAプロテイン」 77 健康にも、美容にも! スーパーフード、ケールのチカラ 80 E3LiveのAFA「/シーベリー+プロテイン」 「シーベリープロテインバー」 81 万能液体調味料「VEGGIENE」/NZ発グルテンフリークラッカー「Health Discovery」 82 「なでしこ健康生活®」にニューモデルが登場! Beauty, Health, Trip, and more…… 86 水嶋ヒロが語る 食とライフスタイル すべては大切な家族のために 90 専門ドクターに聞いた、CBDオイルの可能性 銀座みやこクリニック 濱元誠栄医師 92 日本の食文化を支えてきた伝統食材「葛」 94 「フードドライヤー」でエシカルライフ 96 ウォーターサーバーもエコの時代! 「富士の湧水」の新たな取り組み 98 快適な暮らしは「感じること」からはじまる 100 あなたの腸内環境大丈夫? 腸内環境と免疫力を見直そう 102 インナービューティサロンのお仕事に密着! ! 104 健やかな髪も、美しい髪も「FAITH IN NATURE」ではじまる 106 いまオセアニア生まれのコスメが熱い! 108 コスメキッチンで揃える初夏のマストアイテム 112 veggy JOURNAL 128 INFORMATION Regulars 9 GO! VEGGY GO! ドイツ/ロンドン/ロサンゼルス/日本 84 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MAY 115 アロマde陰陽五行 新連載第一回 116 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.62 117 ベジィ編集部の社員食堂 vol.3 118 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第24回 119 「Sayuri healing foodカフェ」通信 vol.21 120 ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー vol.11 121 NATURAL&ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて vol.5 122 KiKi's SUSTAiNABLE LiFE vol.4 Special SERENDIP TRAVEL 135 ニュージーランドの最新サステナブル事情 136 ecostore サステナブルなライフスタイルを追求したエコストア 139 インナービューティーはオーラルケアが鍵! 142 trilogy 肌ケアを始めるのにすぎるタイミングなんてない 144 ethique 廃棄物ゼロを実現した世界初のビューティー革命 146 Antipodes ワイルドネイチャーが育む究極のオーガニックエイジング 148 geosoap 素肌を優しく洗い上げ、使うほど地球がキレイになるソープ 149 エシカルをもっと日常に!

Features 12 Healthy Junk Food 14 HEALTHY JUNK TOPICS　 世界を席巻するヘルシージャンク 16 ジャンクフードを、食べてみた in ロサンゼルス 18 ロンドンに巻き起こるヴィーガン旋風?! 20 ドイツの最新ヴィーガンジャンクフード事情！ 24 教えて！ 皆のおすすめ“ヘルシージャンク” 46 Healthy Junk Foods Recipe／杉本未夢 56 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし veggy公式インスタグラマー／ヴィーガンユーチューバー 62 「ラカントS」を使ったレシピでヘルシージャンクを味わおう 64 NO BORDER GOJI BERRY「食のジャンル」 スーパーフード「ゴジベリー」はいくつもの“ボーダー”を越えていく 66 野菜のうま味がたっぷりつまったベジタリアンカレーが新登場 68 「腸内フローラ」を作り、健康的な腸内環境へ 最も選ばれている腸活サプリメント「おなか革命」 70 100%植物性＆生きた乳酸菌＆完全無添加 日本人のおなかに合う乳酸菌を届ける「アレルノン」 72 春のお出かけにぴったり！ ふんわり軽やか“お米”のテイクアウトグルメ 74 はじめよう、「KALE WORK」！ 76 ～麹をもっと洋食に～Let Koji Travel the World! 持続可能なタンパク質“えんどう豆”からできたプロテイン！ カナダ生まれの次世代エコラップ「abeego（アビーゴ）」！ 栄養たっぷり！ギルトフリーなヘルシースナック 100％植物性の旨味とコクたっぷり“万能液体調味料” 体の中から美しく、毎日すっきり玄米生活！ 79 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MARCH 80 夏木マリが語る「One of Loveプロジェクト」 エチオピアの子供たちと歩んだ10年間 Beauty, Health, Trip, and more…… 84 美味しく、楽しく始める「玄米食」 86 「腸ぬか、してる？」 今日からはじめる米糠習慣！ 89 「麻の実」の楽しみ方 90 ヒト、ハチ、そして地球環境に優しい オーガニックハチミツをつくるMielizia 91 国光美佳×吉岡淳×長谷川美智子 “いつもの食事にプラス”からはじめよう「ミネラル」を通して伝えたいメッセージ 96 ジャパニーズスーパーフード「筑後産クロレラ」 持続可能な未来をつくる、その無限の可能性に迫ります！ 100 腸内環境改善 & 栄養吸収アップ！ 健康は腸からつくる「酵素八十八選」 102 芯から潤う体をつくる「富士の湧水」ウォーターサーバー 104 「唐津」発！天然素材を活かした“美活シリーズ” 106 新しいライフスタイルに出会える新名所 GOOD NATURE STATION 108 植物の力でつくる透明感のある春の髪色 112 veggy JOURNAL 127 BOOK 129 Films of the Month 131 INFORMATION　 Regulars 9 GO! VEGGY GO!　シドニー／日本 117 ベジィ編集部の社員食堂 vol.2 118 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.61 119 RINA’s healthy＆yogi LIFE 最終回 120 やさしいアーユルヴェーダ 最終回 121 NATURAL & ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて　vol.4 122 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第23回 123 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ　 見たり・聞いたり・試したり　最終回 124 ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー　Vol.11 125 「Sayuri healing foodカフェ」通信　vol.20 Special SERENDIP TRAVEL 141 Journeys to Holy Lands 142 世界の台所が集う国 ヴィーガンツアー in イスラエル 146 大地の神の住まう森 Light from PERU Amazonia 150 都心でのくつろぎと極上体験 “塔の日本旅館”　星のや東京

●Features Perfect Whole Earth Food 地球食 伊勢谷友介インタビュー 未来を選択するために挑戦し続けること 世界のサステナビリティ事情 拡がり続ける気候変動へのアクション 日本初！「ゼロ・ウェイスト宣言」の町、上勝32 元農林水産省大臣・山田正彦さんに聞いた 時代と“逆行”する日本の「食」の話 Perfect Whole Earth Recipe ／へるし〜どい 星野リゾート リゾナーレ那須 ココ ガーデンリゾート オキナワ ホテル日航アリビラ ヘルスコンシャスな人に聞く、 ベジィな暮らし 四角大輔／ブリアンウエスト／阪口竜也／森敏／椋林裕貴／外岡瑞紀 白木夏子／鎌田安里紗／ルイスロビン敬／ERIKO／武本匡弘 ●Regulars GO! VEGGY GO!　ロンドン／オーストラリア／日本 本格マクロビスイーツを伝授！ 「ピタゴラ通信」　最終回 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.60 「Sayuri healing foodカフェ」通信　vol.19 やさしいアーユルヴェーダ vol.6 ベジィ編集部の社員食堂 新連載vol.1 RINA’s healthy＆yogi LIFE Vol.11 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ 見たり・聞いたり・試したりvol.10 NATURAL & ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて　vol.3 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第22回 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.34 教えて！ ぴーぽーくん　vol.7 ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー　Vol.10 KiKi’s SUSTAiNABLE LiFE No.3 ●Beauty, Health, Trip, and more…… サラヤとボルネオ、そしてウガンダとの関係 羅漢果生まれの「ラカントS」レシピ 一物全体で栄養素を丸ごと吸収！「千坂メソッド」 スーパーフード「ゴジベリー」の圧倒的可能性 滋賀の里山で生まれる発酵の本質 「濃いアーモンドミルク」を使った担々麺が新登場‼︎ 輝く女性を支えるジャパニーズスーパーフード 酵素ドリンク×腸内環境 「麻の実」が、注目されるワケ 冬を元気に乗り切る「スーパー酵素」 人に、地球にやさしいヴィラロドラのヘアケア E3LIVE新製品『RenewMe!（リニューミー！）』 お肌も健やかに整える『マヌカハニーマスク』新登場 夫婦の絆から生まれた万能調味料「ベジーネ」 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JANUARY Natural＆Vegan Chocolate Brings Joy and Happiness カカオ―人類を魅了する“神の食べ物” 「米糠」たっぷり美調スウィーツ “美しい人は食べている！”「トリプルカッターチョコレート」 待望のヴィーガンホワイトチョコが日本上陸！ 地球とヒトに優しいビーントゥバーチョコレート NO SUGAR NO EGG NO BUTTER NO GLUTEN ALL ORGANIC ヴィーガンチョコの美味しさ楽しさ再発見！ NATURAL CHOCOLATE SYMPHONY Plant based Chocolate 2020 Awesome Handmade Vegan Chocolate!! veggy JOURNAL LET’S EAT OUT TODAY!! 東海編 Films of the Month BOOK INFORMATION ●Special SERENDIP TRAVEL 浪漫的台湾 「星のやグーグァン」で体験 苗栗ネイチャートリップ TAIWAN RESORT GUIDE 台湾蔬食NEW WAVE 台湾専欄文章

Features 12 日本人に不足しがちな 植物性・微量ミネラル マクロ&ミクロミネラル 14アクアメディカルクリニック 石黒伸先生インタビュー 健康の鍵を握る4つのミネラル 「鉄」「亜鉛」「銅」「マグネシウム」 18 ~生命エネルギーをも取り込む「生薬」の力~ 漢方から読み解くミネラル論/張輝先生 20 アーユルヴェーダ式あまーいミネラル補給! ヤシの糖蜜キトゥルとジャガリー/パーリタ・セラシンハ先生 22 フル―タリアン中野瑞樹先生インタビュー 10年の「果実食生活」でわかったミネラルの話 24 私たちの体を守ってくれる マクロミネラルとミクロミネラル 30 旅するように作る!ミネラル豊富な世界のメニュー /姫野理南子 42ミネラルたっぷり!グルテンフリー&ヴィーガンスウィーツ /安藤千英 52ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし 国光美佳/羽田賀恵/松本敏/岡清華/齋藤ミミ 森澤祐介/石井拓/中川美奈子/宮本航/薫美/田中明日美 Special SRENDIP TRAVEL 107 世界の自然療法、ホリスティック医療を訪ねて 108 緑の楽園スリランカに伝わるアーユルヴェーダ 114 チェコの美と健康の伝統を知る Regulars 7GO! VEGGY GO! イタリア/ドイツ/日本 120 本格マクロビスイーツを伝授! 「ピタゴラ通信」Vol.2 122カヒミ カリィのベジタリズモ vol.59 124「Sayuri healing foodカフェ」通信vol.18 128 NATURAL & ORGANIC 日本の農家さんを訪ねてvol.2 130RINA's healthy&yogi LIFE Vol.10 131ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ見たり・聞いたり・試したりvol.9 134熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ第21回 136マクロビマウスの日本ベジカフェガイドvol.33 教えて! ぴーぽーくんvol.6 138ホリスティック・スペシャリスト・インタビューVol.9 142 KiKi's SUSTAiNABLE LiFE No.2 Beauty, Health, Trip, and more 58 「のむシリカ」が私たちに奇跡を。 60健康維持とミネラルの関係 62 ミネラル補給で体の隅々まで活性化!「千坂メソッド」 64 万能ふりかけ!“?奇跡の藻"のヒーリングパワーを体感せよ! 65 石黒伸先生が手がける アクアメディカルクリニックとHARU JUiCE 66 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES NOVEMBER 67 ベジィなお取り寄せ VEGAN GIFT & OTORIYOSE 71 クリスマスケーキのお取り寄せ 74 ヴィーガンコースでベジィな休日 78 はじめよう!腸によい米糠習慣 80 発酵飲料「コンブチャ」手づくりワークショップレポート 84 ファスティング後はクロレラで栄養素をチャージ! 86 『富士の湧水』で健やかな毎日を 88 「NEOZYU」陶器の「お重」が料理を変える! 90赤ちゃんのためのベビーサインとブレインフード 92 羅漢果が紡ぐストーリー 98 今季おすすめのヘアスタイルは、ヴィラロドラでつくる 102 ジャパニーズスーパーフードで叶える持続可能な未来 104 ママにも、赤ちゃんにも優しい「筑後産クロレラ」 105 現代日本で自分らしく生き抜くためのCBD 106 「ミエリツィア」のハチミツの魅力 126 Films of the Month 132 イベント情報 135BOOK 139INFORMATION 140veggy JOURNAL

●Features 12　上質な眠りには、良質な食事を。 14　ホリスティック医学の第一人者・帯津良一先生に訊く 　　「攻めの養生」を貫くための睡眠と食事、そして「ときめき」 18 増川先生が教えてくれた“快眠”に本当に大切なこと 21 心地よい睡眠環境のつくりかた 22 Dr.エディリシンハに聞く 　　アーユルヴェーダ流快眠の秘訣 24 睡眠について知ってほしい幾つかの事柄 28 快眠食をつくるための食材ガイド 　　　キーワードは「トリプトファン」「グリシン」「GABA」 30　健やかな睡眠を導く「快眠食」レシピ 40　よりよい眠りに導く、快眠スウィーツ！ 52　ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし ／LiLiCo／西部真由／相原由花／宮崎ますみ／片桐航／平川知子／高月彩良／石原亜希子／田中明緒 ●Regulars 7　GO! VEGGY GO!　ロサンゼルス／台湾／日本 120 本格マクロビスイーツを伝授！ 「ピタゴラ通信」　新連載Vol.1 122　カヒミ カリィのベジタリズモ vol.58 124　「Sayuri healing foodカフェ」通信　vol.17 128 NATURAL & ORGANIC 日本の農家さんを訪ねて　新連載vol.1 130　RINA’s healthy＆yogi LIFE vol.9 131　ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ　見たり・聞いたり・試したり　vol.8 132　熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第20回 134　やさしいアーユルヴェーダ　vol.4 136　マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.32 　　 教えて！ ぴーぽーくん　vol.5 138　ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー　Vol.8 144 KiKi’s SUSTAiNABLE LiFE 新連載No.1 ●Beauty, Health, Trip, and more...... 58 究極のデトックス体験！「星のや軽井沢」 62 あなたの睡眠と健康をサポートするアイテムたち 65 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES SEPTEMBER 66 最上の眠りをお届けする「guguマットレス」 68 「ガンマプロ」で睡眠が深まる理由 70 「ラカントS」でつくる低糖質快眠食 72 良質な食材で睡眠の質を上げる「千坂メソッド」 74 日本が誇るスーパーフード「納豆」 76 腸内環境と睡眠の関係 78 インド発！世界がマインドフルネスで繫る日 82 自然と薬草と共に生きる　スロバキアの人々を訪ねて 86 クロレラで栄養素をチャージするジュースクレンズ 88 赤ちゃんのためのベビーサインとブレインフード 90 パリ生まれの本格自然派ネイル「マニキュリスト グリーン」 92 オーガニックがくれるキレイの秘訣 113 Films of the Month 114 『筑後産クロレラ』を使用した銀座FARO「大和当帰のタリオリーニ」 118　LET’S EAT OUT TODAY！！　東北地方編 135　BOOK 139　INFORMATION 140　veggy JOURNAL ●Special SRENDIP TRAVEL 97 南仏ルーシヨンに根付くオーガニックな精神 100 月のリズムと調和するオーガニックワイン造り 104 “リノベしたワイン蔵”で思い出作り 106 南仏ルーシヨン地方、肩肘張らないライフスタイル 108 ピカソも愛した南仏の色あざやかな街「コリウール」 109 地中海を見下ろす畑で造る“海のワイン”

最強ヘルシーな脂質 酵素栄養学の権威・鶴見隆史先生インタビュー すべてはバランスが大事! 誰も知らない油脂と脂質の話 気分が上がる! 絶品スウィーツ/MAI 彩り豊かなおもてなし料理にも ヘルシーな脂質をプラス! /高梨亜里 OIL STUDY GO! ! オイルにまつわる基礎知識やオススメの食材&オイルを解説! ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし 斉藤アリス/鈴木晴恵/地曳直子/宮前真樹/坂田まこと/阿佳梨/土門大幸/大塚瑛理香 ココナッツオイルで、和を食す! ゴールデンピーカンナッツ 「アリゾナの奇跡」のある暮らしを 甘味料&ナッツでおいしく低糖質 アマゾンの恵みたっぷりのプロテイン 「アマゾンパワーシェイク」 脂質の上手な摂り方「千坂メソッド」 はじめよう“腸"によい「米糠」習慣 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY 赤ちゃんのためのベビーサインとブレインフード 「キャロブ」から生まれたシロップ「CARO SWEET」 「自然の素材そのもので洗う」ヘアケア革命 健やかなカラダとココロは「腸」でつくられる! 「マジックリング プロ」が起こす料理革命 富士山から届いた自然の恵み ウォーターサーバー『富士の湧水』がある暮らし 農薬も肥料も不使用! オーガニックの先をゆく 「究極の安心・安全」なお米とは オーガニックのある生活が、私を変えて幸せを運ぶ あなたの生活がワンランクアップする! 食学講座 「#veggy公式インスタグラマー」が誕生! LET'S EAT OUT TODAY! ! 四国地方編 BOOK INFORMATION veggy JOURNAL 連載 GO! VEGGY GO! フィリピン/ネパール/日本 「Sayuri healing foodカフェ」通信 vol.16 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.57 RINA's healthy&yogi LIFE vol.8 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ 見たり・聞いたり・試したり vol.7 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第19回 やさしいアーユルヴェーダ vol.3 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.31 教えて! ぴーぽーくん vol.4 136 ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー vol.7 Special SRENDIP TRAVEL 国内編 GO SOUTH 南へ 那覇空港から一番近いリゾートで体験する 至高の琉球アーユルヴェーダ 心も体も癒されるライフスタイルを EMウェルネスリゾート コスタビスタ沖縄 ホテル&スパ 沖縄に暮らす人々 沖縄で行くべき ヴィーガンカフェ&レストラン 奇跡の植物シマアザミから生まれた「ベジトレル」 奄美の郷土料理を作ってみよう 奄美大島スポットガイド カフェ&バー コルト ハーブカクテル 海外編 Myth&Legacy 神々の棲む島 タヒチ時間にたゆたう休日 海上で眺める南十字星 神話の島に建つ憧憬のヴィラ コンラッド・ボラボラ・ヌイ メキシコシティから巡る、5つの世界遺産 テワカン・クイトラン渓谷 「ウルトラバロック」というフュージョンの魅力 古代都市遺跡テオティワカン/メキシコシティ歴史地区とソチミルコ/メキシコ料理

veggy (ベジィ) vol.64 2019年6月号veggy「デトックス」 カラダもココロもデトックス スペシャルデトックス対談! 片岡鶴太郎&ケン・ハラクマ 【Beauty, Health, Trip, and more……】 長時間炊き玄米で内からデトックス! 「千坂メソッド」 肝臓の働きを助けてくれる 「ゴジベリー」のデトックス効果 スムージーやジュースの悩みを解決! デトックスも糖質オフの時代 大地の恵みたっぷりのミネラルファスティング “体の本来の機能を正常に" 今必要とされている「天然水」とは 藤田紘一郎インタビュー 室内環境もカラダも全てが活性「ガンマプロ」 「環境汚染物質検査」のすすめ 至高のデトックスサロン japayurveda和堂 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MAY ▷▷ veggy 初めてのペット特集! ! ペットのためのナチュラルライフ NATURAL LIFE FOR PETS ヘルシーで簡単! ペットレシピ/鳴島律子 ペットたちのナチュラルライフ 大切な愛犬・愛猫に ナチュラルペットアイテムBest5 「薬膳ドッグフード」という希望の光 ペット&スパホテル伊豆高原 私たちの少しのチョイスが地球のハッピーへと繋がる LINAインタビュー 「食」の大切さにきづいたら、「調味料」を変えてみよう! Organic Certificates Worldwide! 今こそ世界のオーガニック認証を知ろう Beauty the “organic" way 美しさは指先から決まる 〜新しい自分へと〜 LET'S EAT OUT TODAY 北陸編 BOOK veggy JOURNAL INFORMATION 【Features】 丁寧な暮らしの実践で ココロとカラダのデトックス /スペシャルDetox対談 片岡鶴太郎×ケン・ハラクマ 体・心・脳、全てつながっているから “三位一体"でデトックスしよう! ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし /高田有紗/ダンテ・オレール/アレキサンダー・デルチ /NOMA/Reme/小野瑠璃/大河内志保/杉浦千春 /小宮山順子/渡辺ゆきよ/小松和子/長堀優 Let's Detox & Cleanse!! 心身を浄化する! 初夏のデトックスレシピ ▷▷ SERENDIP TRAVEL with Kids 聖なるバリ島・ウブドの旅 ウブドで行くべきパワースポット ウブドで行くべきヴィーガンレストラン&カフェ 神々しいワイルドなジャングルに泊まる アグン山を望むクラシカルなバリ建築とライスフィールド グランピングよりもワイルドでラグジュアリーなテント・ステイ Ubudian ウブドに暮らす人々 【Regulars】 GO! VEGGY GO! ロサンゼルス/ロンドン/日本 Enjoy Your Herby Time 最終回 サウンドヒーリングの旅 vol.4 「 Sayuri healing foodカフェ」通信 Vol.15 カヒミ カリィのベジタリズモ Vol.56 RINA's Healthy & Yogi LIFE Vol.7 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ みたり・きいたり・ためしたり vol.6 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第18回 やさしいアーユルヴェーダ vol.2 ギルトフリーの小宇宙 第6回 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.30 教えて! ぴーぽーくん Vol.3 ホリスティック・スペシャリストインタビュー Vol.6 有機農家の声 vol.9

めざめよ! 腸脳力 細胞がよみがえるグルテンフリー&保存食 Beauty, Health, Trip, and more…… 山田豊文先生に聞く 腸×脳活性 魔法のプログラム めざめよ! 腸脳力 <腸脳活におすすめ> 食材選びの基本! 細胞が蘇る! 腸活&脳活レシピ /古賀史美 お家で簡単保存食&発酵レシピ /へるし~どい 「腸脳力」を鍛える秘訣 石黒伸/園田芽衣/Yoshi/細谷ゆかり/高波紗希/前田健司/森ウェンツェル明華/芳子ビューエル 『三種の麹 あわせ味噌』でつくる万能腸活調味料 日本が誇るスーパーフード 「納豆」の秘めたチカラ 糖質チェンジは腸脳力を高めるファーストステップ 酵母があなたの腸を守る! 伊豆生まれの酵母飲料「COBON」 腸内に革命を起こす 「おなか革命」 腸を鍛えて、脳の活性化へ 「千坂メソッド」 「雑穀塩麴ペースト」で腸活ライフ 2019年、水素は「吸入」の時代へ 脳力を高めるために欠かせない “ブレインフード"「ゴジベリー」 次なるブームは“飲む心の美容液"! トータルビューティーのすべて ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MARCH ベジカフェでテイクアウトしてお花見へ行こう LET'S EAT OUT TODAY! ! 中国地方編 おいしいコーヒーと豆乳があれば 今、求められる「愛犬の食育」とは from八ヶ岳「毎日がデトックス」 Vol2 生活習慣病改善と「幸せホルモン」 元気をくれるアロマのチカラ 話題のスクール&人気講座 毎日がHappyに変わる! IFCAの「美容食学講座」 日本最大規模のオーガニック料理教室 G-veggie はじめましょうマクロビオティック 正食協会クッキングスクール 日本最大のホメオパシースクール CHhom ロースイーツの魅力を全国へ Raw&Raw マクロビオティックの本格スイーツを伝授! ピタゴラスイーツ 「スーパーフードファスティング」で心とカラダを整える 日本ローフード協会 eat,drink&veggy New Year Festaレポート SPECIAL TALK SHOW LINAさん SPECIAL TALK SHOW 長谷川理恵さん BOOK veggy JOURNAL INFORMATION Interview カヒミ カリィのベジタリズモ 特別編 5年ぶりの独占ロングインタビュー Special SRENDIP TRAVEL Light from Molokai ハワイ・モロカイ島の源にふれる 比叡の森に包まれた天空のオーベルジュ 星野リゾート ロテルド比叡 創造の里・藤野で味わう 自然派韓国料理の魅力 アーユルヴェーダ・リトリート in スリランカ 連載 やさしいアーユルヴェーダ 新連載Vol.1 RINA's healthy&yogi LIFE vol.6 サウンドヒーリングの旅 vol.3 絵本とめぐる“食"の世界 第3回 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ 見たり・聞いたり・試したり vol.5 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第17回 「Sayuri healing foodカフェ」通信 vol.14 Enjoy Your Herby Time vol.2 ギルトフリーの小宇宙 第5回 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.29 教えて! ぴーぽーくん vol.2 有機農家の声 vol.8 ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー vol.5 現役大学生に聞く! エシカル・ヴィーガン事情 from Germany 最終回

vol.62 contents Beauty, Health, Trip, and more…… 56 いま、改めて味噌汁が話題！ その一杯の積み重ねが健康への道 58 運気を高める！ 運を導く健康法「千坂メソッド」 61 ＜特集＞奇跡の水をお家で手軽に！ 62 パワーストーンのエネルギーを取り入れる！はじめてのジェム・ウォーター 64 ハワイに伝わる魔法のお水ブルーソーラー・ウォーター 66 飲んで健康、飲んで綺麗「のむシリカ」 68 ポット型浄水器「リセラ」で実践良質な水のある毎日 70 使い続けていくと“いつの間にか変化している”ことに気づく「ナチュラルチェンジ」 72 “神果”羅漢果をめぐる中国・桂林～世界で一番の安心・安全な「甘さ」を求めて～ 80 ココで学んだから今がある！「私とIFCA国際食学協会」 82 断捨離とファスティング 86 新ごはん革命!! 87 ＜特集＞ヴィーガンチョコレートの世界へようこそ 90 食べてキレイになる“ヴィーガンチョコレート” 96 CHOCOLATE ＆ JOY to YOU!感じよう、世界のチョコレートを食べる喜び 98 最も親しみやすいスーパーフード「ゴジベリー」が秘めた可能性 100 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JANUARY 2019 101 Have a TEA-time!! 110 春に魅せたいヘアカラー＆ヘアスタイリング 114 Let's eat out today！！　関西編 116 Think about “Bird Friendly”バードフレンドリーがつなぐストーリー 120 西邨マユミ先生直伝！日本の旬の優雅に味わう「プチマクロな箱根ツアー」 131 INFORMATION 137 BOOK Features 12 運を呼び込む簡単・幸せレシピ2019年ベジィ開運食7ヶ条 14 “ヒプノセラピスト” 宮崎ますみが語る新しい時代のはじまり 20 キュートでおいしく、気分も上がる！ヴィーガンラテ／野菜の色を食べるスープ／ 　　滋養アップの優しいおかゆ／ブッダボウル／福々おにぎりとお寿司／いとうゆき 36 チョイスの幅を広げる“エシカル消費”土に還るアイテム 38 毎日の料理がもっと楽しくなるキッチンアイテムキッチン用品のコツ！／土鍋／フライパン／鍋 42 食から開運を取り入れよう！スーパーフードパウダー／オイル／野菜・フルーツ／塩／発酵食品 44 月のリズムで暮らす 48 中世修道女の聖なる教えヒルデガルトの自然療法入門 Regulars 7 GO! VEGGY GO！　ドイツ／フランス／日本 108 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ 見たり・聞いたり・試したり　Vol.4 118 Enjoy Your Herby Time 新連載 Vol.1 122 Rina’s healthy＆yogi life Vol.5　 124 サウンドヒーリングの旅　Vol.2 126 有機農家の声　vol.7　 130 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第16回　 132 「Sayuri healing foodカフェ」通信　Vol.13　 134 カヒミ カリィのベジタリズモ　Vol.55 136 ギルトフリーの小宇宙　　第4回 138 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.28 教えて！ ぴーぽーくん　新連載　Vol.1 140 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー　vol.4 142 現役大学生に聞く！ エシカル・ヴィーガン事情 from Germany　Vol.5 144 絵本とめぐる“ 食”の世界　第2回 veggy Marche(ベジィ　マルシェ) 「福袋などお得な商品をcheck」 2019年1月27日（日）11－16時 新宿アイランドタワー アクアプラザで開催！ 飲食・販売ブース40店以上が集まる新年初の大型イベント！ veggy veggy New Year Festa 無料招待券付き特別号 長谷川理恵　吉村リナ NOMA　勝田小百合　増川いづみ

あまくて優しいお菓子に夢中 ヴィーガンスウィーツ (VEGAN SWEETS) おいし! かわいい! ヘルシー! ヴィーガン・スウィーツの、すべて! スペシャルインタビュー 美しきヴィーガン・パティシエ 長谷川理恵の甘い生活 ・ヘルシー・カフェの最強スウィーツ ・魔法のお菓子をお取り寄せ ・手作りで、ちょっと贅沢なひとときを ・毎日食べたいスーパーフード、アーモンドの秘密 雑誌veggy vol.61 contents Beauty, Health, Trip, and more…… 62 “Miso"が開いた新しい扉 世界が絶賛する「味噌スウィーツ」 64 「羅漢果」から生まれた甘味料「ラカントS」ギルトフリーなローカーボスウィーツ 66 糖質を“中和"する! 陽性×碱性の食事法「千坂メソッド」 68 北海道産かぼちゃをお茶で味わう 本格“かぼ茶" 71 スーパーナッツ アーモンドの力 72 吉良編集長が現地レポート! カリフォルニア・アーモンド紀行 74 「濃いアーモンドミルク」で味わう 絶品低糖質スウィーツ 76 有機農家の声 vol.6 アーモンド農家「リッキーランド」 77 食器洗い機「AQUA」が家族のくつろぎ時間をつくる 78 私を変えてくれた「美容食学A級・S級講座」 82 カラダを芯から温め、冷え性に別れを告げる「ファストザイム エナジー」のチカラ 84 発酵美学から生まれたお茶「美貌茶」は寒い季節の本命TEA 86 カラダ・ココロ すっきり! あたらしい自分になる「ミネラル・ファスティング」 88 プラントベースド・ホールフード「クロレラ」の可能性 91 美と健康のメディアサイト「HACCOBE(発酵美)」 92 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES NOVEMBER 2018 97 マクロビオティックの理論を基に開発! 「優光泉」のスゴイ理由 102 ナチュラルコスメブランド「veggy Beauty」美のプロフェッショナルが絶賛する化粧水 104 ホームケアでキレイを再現 サロン帰りのような仕上がり叶える逸品 108 アーユルヴェーダ5000年の叡智がもたらすヘアケア革命「アユール ヘアリペアオイル」 110 LET'S EAT OUT TODAY! ! 北海道編 112 ヘルシー志向のあなたへおくる「コーヒー」×「ココナッツ」の新提案 114 原宿のアート×お好み焼き店「さくら亭」で味わうジャパニーズ・スーパーフード『筑後産クロレラ』 116 TOKYO2020 veggy Action 第4回 管理栄養士が提供する“菜食"のあり方 東京衛生病院 118 パーティーシーンにも最適な「森修焼」の食器シリーズ 120 『種は誰のものか』出版記念対談 岡本よりたか×野口勲 125 INFORMATION 137 BOOK Features 12 甘くて優しいお菓子に夢中 14 美しきヴィーガン・パティシエ 長谷川理恵の甘い生活 20 魔法のお菓子をお取り寄せ 28 手作りでちょっと贅沢なひと時を! おいしいヴィーガン焼き菓子の基本/NAOYA 42 焼かないヴィーガン・スウィーツとローチョコレート&ヘルシーなグラノーラ/宮本真理子 52 ヘルシーカフェの最強スウィーツ 58 勝田小百合氏インタビュー 糖化を知ることで「焦げ」から体を守るアクティブな抗糖化をはじめよう Regulars 7 GO! VEGGY GO! ロンドン/韓国/日本 100 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ 見たり・聞いたり・試したり Vol.3 124 Rina's healthy&yogi life Vol.4 126 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第15回 130 世界のヴィーガンブロガー&インスタグラマー 第7回 132 「Sayuri healing foodカフェ」通信 Vol.13 134 カヒミ カリィのベジタリズモ Vol.54 136 ギルトフリーの小宇宙 第3回 138 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.27 Maron's Room 教えて! マロンさん! ! Vol.3 140 ホリスティック・スペシャリストインタビュー vol.2 142 現役大学生に聞く! エシカル・ヴィーガン事情 from Germany Vol. 5 143 サウンドヒーリングの旅 新連載 Vol.1 144 絵本とめぐる“食"の世界 新連載 第1回

vol.60 contents Beauty,Food,Trip, and more…… 54 これぞ栄養素の宝石箱! ミラクルフルーツ「シーベリー」 56 第6・第7の栄養素を効率よく摂取する 千坂メソッド 58 ベジタリアンの栄養チャージに「野菜ハンバーグ」 59 世界が注目する唯一の天然藻類 神秘の栄養学 60「味噌」はベジタリアン栄養学のマスト調味料 62 国際食学協会 野菜のチカラを最大限引き出す“食べ合わせ"を学ぼう 66「ラカントS」で作るベジタリアンの栄養チャージレシピ 68 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES SEPTEMBER 2018 70 ファストザイムシリーズの最新ヒット 「ファストザイム スリム」 76 世界に豊かな未来を 私たちの暮らしを創造するvadee PROTON WATER 78 カラダ・ココロ すっきり! あたらしい自分になる「ミネラル・ファスティング」 80 家を建てることは、想いをカタチにすること 「無添加住宅」 84 酵素のチカラでカラダの中身を分解 「分解するっちゃ」 86 低分子クラスター浸透水 「リセラ」 87 ナチュラルコスメブランド 「veggy Beauty」誕生! 88 ダマスクローズが凝縮! 「アルテヤオーガニック」のすべて 91 美しい髪を作るための ~ veggyヘアケア特集 ~ 92 大人の女性らしさを輝かせるヴィラロドラ カラー、秋の新色 96 美腸美髪革命 腸を整えてキレイな艶髪へ 100 天然の素材そのもので洗うヘアケア革命 アーユルヴェーダ・ハーブ・シャンプー 102 髪と頭皮(地肌)の最新ウェルネス情報! Hair Care&Scalp Care 104 LET'S EAT OUT TODAY! ! 九州編 108 DAUGHTER BOUTIQUE TOKYO×『筑後産クロレラ』期間限定スイーツ最新情報 110 世界を獲った職人の想い「森修焼」で彩るジャンクフード 112 今話題のスポット「BOTANIST CAFE」で味わうバナナマッシュスイーツ 114 TOKYO2020 veggy Action玄米菜食の給食で子供の健康を応援「森の保育園」 116 アストライア 瞑想で自己探求を 125 INFORMATION 137 BOOK Features 12 進化する! ベジタリアンの栄養学 14 鈴木晴恵先生インタビュー 人と地球にやさしい食事「PBWF」で明るい未来を! 18 ベジタリアンのための栄養学を徹底解説!! ビタミンB12/タンパク質/カルシウム/EPA・DHA/鉄分/亜鉛 22 ふかもりふみこ先生インタビュー この星を貪らない生き方「ヴィーガン・ライフ」 26 “海苔&海藻"をたっぷり使ったホールフーズレシピ/白沢美奈子 38 次世代ホールフーズ! Raw(生)で食べる“藻"レシピ/Reme 50 ヘルスコンシャスな人の"ベジィ"な暮らし 佐野正行/丹羽正幸/張輝/八木雅之/吉田智/ケンハラクマ/谷口ももよ/HANAKO Regulars 7 GO! VEGGY GO! スリランカ/メルボルン/日本 118 Rina's healthy&yogi life Vol.3 119 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ 見たり・聞いたり・試したり Vol.2 120 ギルトフリーの小宇宙 第二回 122 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第14回 123 有機農家の声 vol.5 124 現役大学生に聞く! エシカル・ヴィーガン事情 from Germany Vol.4 130 世界のヴィーガンブロガー&インスタグラマー 第6回 132 「Sayuri healing foodカフェ」通信 Vol.11 134 カヒミ カリィのベジタリズモ Vol.53 136 芯から変わって幸せになる 野菜de陰陽五行 最終回 138 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.26 Maron's Room 教えて! マロンさん! ! Vol.2 140 ホリスティック・スペシャリストインタビュー vol.2 142 小松美枝子のシーズナル・エディブルフラワー 最終回

veggy vol.59 contents [Features] 12 はじめての ホリスティックオーラルケア 14 Ayurveda Recipes はじめてのアーユルヴェーダ料理/水野香織 32 誰だって遅くない! 根本健康をみちびく 最強口腔ケア/岡村興一先生インタビュー 36 アーユルヴェーダ的オーラルケア 40 自宅で簡単! ホリスティックな歯みがき粉 42 Healing Doctor’s File 小泉嘉津海インタビュー 44 Holistic Dentist Interview 谷智子/小倉左羅/奥慶仁/杉田穂高 46 ヘルスコンシャスな人の "ベジィ" な暮らし 　井口香織/アレクサンダー陽子/岡安維蓉/安武郁子/ 　福田カレン/フローレンスめぐみ/遠藤ゆうか/松本なみ 50 ヨコハマヒーリングデンタル [Regulars] 91 小松美枝子のシーズナル・エディブルフラワー Vol.2 118 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第13回 120 Rina’s healthy&yogi life Vol.2 121 ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ 新連載 Vol.1 122 ギルトフリーの小宇宙 新連載 第一回 123 有機農家の声 vol.4 126 エシカル・ヴィーガン事情 from Germany Vol.3 130 世界のヴィーガンブロガー&インスタグラマー 第5回 132 「Sayuri healing food カフェ」通信 Vol.10 134 カヒミ カリィのベジタリズモ Vol.52 136 芯から変わって幸せになる 野菜de陰陽五行 第5回 138 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.25 138 Maron’s Room 教えて! マロンさん!! 新連載 vol.1 140 ホリスティック・スペシャリストインタビュー 新連載 vol.1 [Beauty, Food, Trip, and more......] 54 簡単時短 グルテンフリー冷製レシピ 56 ルミナ山下×宮崎ますみ 自分との対話からはじまる未来 58 黄金のスーパーフルーツが貴方の「内外美容」を叶える! 60 積極的に味噌を摂ろう! 夏バテ防止に味噌のチカラ 62 香る味わうプレミアムジンジャーエールで、 極上のリラックスタイムを 64 羅漢果から生まれた甘味料「ラカント S」 夏のスイーツも中国流 66 ドイツで話題沸騰のヘルシーグルメ「ザイデンバッハ」 67 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY 2018 68 Villa Lodola スペシャル鼎談 キレイをつくるオイル 72 食べることを意識してすべてが始まった 本島彩帆里インタビュー 75 明日からの腸を作る 酵素ファスティングという選択 76 「グルテンフリー食学講座」始まります! 83 この夏食べたいveggy なアイスクレンズ 84 ICE CANDY/BASIC RECIPES/ICE CREAM 92 オーストラリアからやってきたヴィーガンアイスココフリオ 94 LET’S EAT OUT TODAY!! ヴィーガンアイス・パフェのお店 98 TOKYO 2020 veggy Action 玄米菜食カフェ「ミルトスの木」 100 La Sana×kampo’s 『筑後産クロレラ』メニュースタート! 102 SEE THE SUN×野菜がおいしいロンギングハウス 104 職人のこだわりがつまった食器 森修焼「一期一会」 106 奇跡の天然サプリ「フルボ酸」 108 “ 野菜のプロフェッショナル ” が断言「veggy アルケミー」を使う理由 110 雑誌『ベジィ』創刊10周年記念イベント密着レポート! 114 私たちのヒーリング体験 アストライアとの出会いを経て 116 HOMOEOPACY for ORAL CARE 124 オーガニックワインで楽しむあなただけのマリアージュ 129 INFORMATION 137 BOOK

※注意※招待券、小冊子（HEMP LIFE／窪塚洋介インタビュー）は付きません。雑誌本体のみの販売になります contents vol.58 Features 12 まだ知らない!? 腸活の秘密！ 14 酵素栄養学の権威・鶴見隆史インタビュー「はじめての腸活」 18 心身の健康は腸が司る！ もっとおいしい腸活レシピ／小笠原弥寿子 34 はじめよう！ 腸活保存食 46 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし 小宮山順子／細谷ゆかり／中園由紀子／落司直美／円居／ 三科美保子／日暮美貴／市瀬幸子 90 LETʼS EAT OUT TODAY!!　今日はお外で発酵食♪ 90 あなたの美腸をサポートする注目アイテム　 Beauty, Food, Trip, and more…… 52 インナービューティープランナー木下あおいが考案する「美肌と美腸をつくるみりん料理」 56 Enjoy Coconut!!　ココナッツミルクを気軽に使おう 58 大豆 & 玄米の食物繊維たっぷり　ZEN MEAT（ゼンミート）アイデア術 60 毎日ゴクゴク飲みたい「皮つきごぼう茶」で手軽においしく健康習慣 62 素材のおいしさが凝縮　マクロビ派ビスケット 63 シークヮーサーパウダーで元気になるさあ～ 64 味噌は腸活調味料！ 「生味噌」のチカラ 66 千坂メソッド　消化酵素と代謝酵素 68 アーユルヴェーダの知恵が詰まった　新感覚スーパーフードスムージー「ファインシュトッフ」 69 消化管健康診断 & 遅延性食物アレルギー検査キット 70 美腸美髪革命　あきらめていた白髪をもう一度黒く 74 「濃いアーモンドミルク」で美活習慣はじめよう 77 腸活の原点は「ファスティング」　宮前真樹インタビュー 80 明日からの腸を作る　酵素ファスティングという選択 82 「食学」と「酵素ファスティング」で真の健康を手に入れよう 86 「へるしごはん」と「ラカントS」でつくる　初夏の腸活ごはん＆スイーツ 88 腸内環境を整える 野草酵素のおいしい習慣 98 オーガニックカラーで髪と頭皮の悩みを解決しませんか？ 102 心地よくやさしい Fleep のインナー 104 森修焼「キッチンマグカップ」で健康へと近づくドリンクタイム 106 赤ちゃんにやさしいヘンプ素材 108 薬膳で体の中から美しく!!　谷口ももよの「豆腐×薬膳」レシピ 112 洗うことで野菜はもっとおいしくなる「veggy アルケミー」が誕生！ 116 アストライア式　ヨガと瞑想を実践してみよう！ 125 有機農家の声 129 INFORMATION 137 BOOK Regulars 114 TOKYO 2020 veggy Action vol.1 120 Rinaʼs healthy ＆ yogi life 新連載 Vol.1 122 小松美枝子のシーズナル・エディブルフラワー　新連載 Vol.1 124 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第 12 回 126 現役大学生に聞く！ エシカル・ヴィーガン事情 from Germany　Vol.2 130 世界のヴィーガンブロガー＆インスタグラマー　第 4 回 132 「Sayuri healing food カフェ」通信　Vol.9 134 カヒミ カリィのベジタリズモ　Vol.51 136 芯から変わって幸せになる　野菜 de 陰陽五行　第 4 回　 138 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.24 140 ホリスティックドクター最前線　vol.14 143 FUNASE's veggy Talk 最終回　 146 VEGGY JOURNAL　Vol.20

veggy vol.57 「人生がなごむ マクロビオティック」 12　食べる哲学！ 人生がなごむ マクロビオティック 14　はじめてのマクロビオティック・レシピ／岡田英貞 30　マクロビオティック和菓子／小笠原弥寿子 38　渡邊昌先生×川嶋朗先生　未来につなぐ／未来をつくるマクロビオティック　 42　和の原理を未来へとつなぐマクロビオティックという箱舟 46　ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし　テーマ： Macrobiotic 中島デコ／naka mle／加藤ゐくこ／森騰廣／戸田耕一郎／中島子嶺麻／中曽根直子／三橋宇征 50　マクロビカフェ特集 Beauty, Food, Trip and more... 54　みりんのエヴァンジェリスト 西邨マユミが考案！ 「プチマクロみりん料理」 58　見た目も食感もまるで“お肉” 　　玄米入りの大豆ミート「ZEN MEAT」 60　世界でただ一つの天然藍藻「ホールフード」 　　AFAブルーグリーンアルジーの春のマクロビレシピ 62　酵母や乳酸菌が生きた「生味噌」のチカラ 64　「焙煎玄米粉」で手軽に陰陽調和 66　ヘルシー＆ビューティーを叶える アーモンドミルク生活のススメ 68　身も心もリセット＆浄化！ 「天空の庭 天馬夢」で過ごす時間 70　素肌が味わう『GENKA 玄華』の恵み 71　受け継がれる「枇杷の葉」を次代へ　168 INNER COSMETICS 72　「突破力」刊行記念CROSS TALK 　　「2025年問題」に向けて日本の介護の未来を考える 74　陰陽にプラスの考え「千坂メソッド」 76　国際食学協会 名誉理事長×親善大使 CROSS TALK 食で育む和やか中庸ライフ 80　透明感のある春色カラーが、髪のツヤ感と色気を引き立てる 84　未来の美容と健康のために、オイルプリング、はじめてみませんか 86　種と土のことを考えるための「veggy有機栽培セット」 88　薬膳で体の中から美しく!! 谷口ももよの「豆腐×薬膳」レシピ　vol.2 90　「へるしごはん」と「ラカントS」でつくる　春の鮮やかヴィーガン寿司 92　野菜の力がつまったスーパーオイル 94　毎日のお料理から手軽に「シリカ」を補給しよう！ 96　LLE82ではじめる元気な毎日の快腸習慣 98　ヒト由来の乳酸菌と大豆が腸で働きキレイをサポート 　　大豆まるごとヨーグルメイト 108　酵素ドリンクの自然な甘みで「食」をもっと楽しく、健康に！ 111　veggy編集部セレクト！！スクール＆講座特集 国際食学協会／カレッジ・オブ・ホリスティック・ホメオパシー／アストライア ヨガスクール／ベジビーオ／ナチュラルキッチン・マナ／果物道場／ヒューマンアカデミーライフスタイルクラブ／ナチュラルレメディクッキング／しちだ・教育研究所 126　有機農家の声　vol.2 143　INFORMATION　 145　BOOK　 Regulars 5　編集長メッセージ　 7　GO! VEGGY GO! 世界のベジタリアン＆オーガニックの今　 　　CANADA／GERMANY／JAPAN　 79　芯から変わって幸せになる　野菜de陰陽五行　第3回　 100　ORGANIC LIFE TIMES by ALISHAN～January～ 104　現役大学生に聞く！ エシカル・ヴィーガン事情 from Germany　新連載　Vol.1 124　世界のヴィーガンブロガー＆インスタグラマー　第3回 127　VEGGY JOURNAL　Vol.19 130　「Sayuri healing foodカフェ」通信　Vol.8 131　ハーブ王子のハーバルライフ　最終回 132　カヒミ カリィのベジタリズモ　Vol.49　 134　マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.23　 136　医療大麻案内　最終回 137　ホリスティックドクター最前線　vol.13 138　FUNASE's veggy Talk vol.16　 140　熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第11回

vol.55 contents 14　オイルベスト10 16　スーパー・オイル・レシピ／しめぎひとみ 30　ヘルシーでキュートなギルトフリーおやつ／齋藤志乃 43　ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし YUKIE／釣部人裕／工藤貴文／遠藤ゆうか／ 松本智子／ダンテ・オレール／安藤千英／パトリシオ 46　OIL Cafe＆Restaurant　オイルにこだわるベジカフェ紹介 48　Vege Cafe with You新企画！ veggy特派員一押しのカフェ＆レストラン Beauty ,Food ,Trip , and more…… 50　インカインチオイルを食べるとカラダがどんどんキレイになるワケとは？ 52　パーティーシーズンにぴったり！ スーパーオイルのおもてなしレシピ 54　野菜のチカラをオイルにIN！！ 『プラスオイル』で野菜を摂ろう 56　千坂メソッド　「油」の摂り過ぎ注意報！ オイルの選び方と摂り方 58　加熱に強い！ 冷めても美味しい！ 万能なプレミアムココナッツオイル 60　オイルと発酵のおいしい関係 オイルは味噌の味わいを引き立たせる！ 62　身体にいいオイルを味方につける、秋と仏の美味しい薬膳料理をご紹介！ Welcome to chez l’ami CANA 64　アマゾンの神秘をまるごと取り入れる　スーパーフードのプロテインミックス 68　●●ケーキカタログ●● 70　はじめてのマクロビオティックおせち 74　三河みりんで味わう日本のお正月　本格おとそと薬膳おせち 78　「ラカントS」で糖質オフ おせち料理からはじまる健康 80　冬はやっぱりあったかスープ！ ダル―ラ&アレンジレシピで楽しく栄養チャージ 82　“モリンガ”と“乳酸菌”で青汁がパワーアップ！ 「オーガニックモリンガの恵」 84　美容ケアにもオイルを！ うるおい、輝く髪へ 88　ドクター・ブロナーが目指す世界 90　キレイと健康を手に入れる！ シリカウォーターで彩る毎日 92　60世紀以上の歴史を持つ“ローズの女王” ダマスクローズの魅力 94　「ほっ」としてから「スッ」と切り替え 『コメとムギ』と過ごす一日 96　焙煎した玄米子＆黒大豆粉をとり入れて 「一物全体」の健康習慣 98　温故知新の機能性植物 スリランカ産「サラシア・レティキュラータ」の魅力に迫る 100　おいしい習慣で美しさを内側から EVERYDAYアーモンドミルク 102　「酵素八十八選＋運動」で 冷えない・疲れない・太らないからだづくりを！ 104　大阪のオーガニック＆ベジタリアンカフェで味わう ジャパニーズ・スーパーフード 筑後産クロレラ 106　田中愛子先生監修！ 国際食学協会の人気講座 「マクロビオティックA級・S級講座」がリニューアル！ 110　50℃洗い＆70℃蒸し veggy×平山鍋コラボイベント vol.4 114　ローフードブランドRaw&Raw ロースウィーツの感動を全国へ 118　毎日ニュートリショナルイースト 120　ホルモン免疫栄養療法カウンセラー養成講座 122　瞑想をしてみよう 124　森修焼から生まれたペンダント＆ブレスレット 陶器のチカラでぽかぽか快適リラックス！ Regulars 5　編集長メッセージ 7　GO! VEGGY GO! 世界のベジタリアン＆オーガニックの今 　　LONDON／HAWAII／JAPAN 66　ORGANIC LIFE TIMES by ALISHAN～November～ 115　ハーブ王子のハーバルライフ　新連載第1回 116　世界のヴィーガンブロガー＆インスタグラマー　第1回 ベルリン発！ キュートでSweetsなロー・ヴィーガン・ケーキ 128　芯から変わって幸せになる　野菜de陰陽五行　第2回 129　Sayuri healing food カフェ通信　Vol.6 130　二十四節気に沿った、自然の暮らしを楽しむ　第5回 132　VEGGY JOURNAL Vol.17 134　IN YOU -Journal for the Macrobiotique-（Vol.6） 136　カヒミ カリィのベジタリズモ　Vol.48 139　熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第9回 142　医療大麻案内　第4回 145　FUNASE's veggy Talk vol.14 147　ホリスティックドクター最前線　vol.11 149　マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.21

#お外でベジごはん 注目のワイルドフードBest10 ニュージーランドのベジィな旅 [特別付録1]酵素ドリンクで作るコールドプレスジュース&カクテルブック [特別付録2]ヘンプライフ 予告編2 Features 12 ワイルドフードでいこう! 14 ワイルドフード・レシピ/高松美里 30 ワイルドフード・スウィーツ for Outdoor/Naoya 44 ワイルドフード Best 10 46 専門家にきく秋のワイルドフード活用術 山下智道/小松美枝子 51 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし AYUM I / NOMA/上田麻衣/寺嶋康浩/新田理恵/近藤勝宏/森本武美/高倉健54 LET'S EAT OUT TODAY ! 58 アウトドア&グランピングスポット 98 Wild Life in New Zealand ニュージーランドのワイルドライフ Beauty, Food, Trip, and more...... 60 グランピングに持っていきたいウィラロドラのオ ガニックアイテム4選 64 ダルーラ&アレンジで楽しく栄養チャージ 66 豊富な栄養を誇る「モリンガ」とプロバイオティクス「乳酸菌」のチカラ 70 野草のちからを生かしたワイルドな酵素ドリンク 72 「香る味わうプレミアムシンジャーエール」パーティー気分を演出! 74 味噌は外でも輝く調味料! 簡単アウトドアごはんも味噌アレンジ 76 中国・桂林のワイルドフード 羅漢果の果実で引き立つアウトドアスウィーツ 78 注目の植物性プロテイン 79 veggy✕ Beauty Apothecary コラボレーションイベント第5弾 80 からだにやさしい安心のクロレラ・スウィーツ 82 季節の変わり目はおなかのために「COBON」で菌活を! 84 食べて元気になる薬膳ベシカレー&スープが登場 Welcome to chez lami CANA 86 Adaptation ✕ veggyスペシャルコラボレーション ギルトフリー・スペシャルメニュー 88 4種類のスーパーフードをミックスしたバランス完全食 90 毎日食べたいニュートリショナルイースト 92 マヌカハニー&プロポリススプレー新登場 94 ヒーリングミュージックと過ごすアウトドアな1日 106 50℃洗い&70℃蒸しイベントレポート 110 野菜の味が生きている「カラタよろこふ美人キムチ」 112 「陽性✕アルカリ性」を意識して、いつもの食事からからだメンテナンス 116 ホルモン免疫栄養療法カウンセラー養成講座 118 「食学脂質栄養学講座」で新しい自分に生まれ変わる! 123 ATTiVA式「腸カアップ」のススメ! 124私たちのヒーリング体験 130 森修焼の「一期一会」シリーズ 149 BOOK Regulars 5 編集長メッセージ 7 GO! VEGGY GO! 世界のベジタリアン&オ―ガニックの今 LONDON/TAIWAN/JAPAN 42 ORGANIC LIFE TIMES by ALISHANSeptember 114 芯から変わって幸せになる野菜de陰陽五行 新連載第1回 115 VEGESUSHI 3人組の奮闘記 最終回 126 二十四節気に沿った、自然の暮らしを楽しむ 第4回 128 医療大麻案内 第3回 129 Sayuri healing foodカフェ通信 Vol.5 133 サステナブルな暮らしとモノづくり 最終回 137 熊谷真実のホリスティック・ビュ テ ・ライフ 第8回 138 IN YOU -Journal for the Macrobiotique- Vol.5 140 FUNASE's veggy Talk vol.13 141 ホリスティックドクタ 最前線 vol.10 151 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドvol.20 154 カヒミ・ カリィのベジタリズモ vol.47 Booklet ENZIME JUICE&COCKTAIL BIBLE 酵素ドリンクを使用して作るコールドプレスジュースとカクテルのレシピブック HEMP LIFE 今秋発売予定の雑誌『HEMP LIFE』予告編vol.2